二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛放茶藝用品的。和我們說的茶盒是一個,最為常見的君子之一了。
茶匙:茶匙就是為了方便衛(wèi)生的取茶葉的一個小勺子,用來把茶葉從茶荷中撥到泡茶的用具里。
茶漏:是放到壺口便于把茶從茶荷中放入壺中;這個基本沒多大用,就和我們倒汽油到車?yán)镄枰脗€漏斗一樣。
茶則:是用來盛放茶葉,展示給品茶者看的;這個不多說了,就是裝茶葉的同時讓大家欣賞茶葉外觀的器具。
茶針:是一個細長的針狀物體,當(dāng)茶壺被茶葉堵塞是用來疏浚壺嘴;方便茶水流出。
茶夾:是用來夾品茗杯;方便且衛(wèi)生,因為一般品茗杯需要用開水消毒顯示衛(wèi)生的,正好用茶夾取出來,衛(wèi)生也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質(zhì)好
茶具常見的材質(zhì)有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、寶茶原味的特點,而且此類工夫茶具一般造型美觀,裝飾精巧,極具藝術(shù)欣賞價值哦。用陶瓷功夫茶具泡茶,香味特別醇郁,茶湯久置也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能力強,水溫可達100度或以上,能充分軟化水質(zhì),非常適合泡老茶或煮茶使用,特別是泡普洱茶,能有效去除茶中的陳霉味。而且鐵壺受熱后,會釋放出大量的二價鐵,能補充人體所需的鐵元素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料制成,其氣孔細微、密度高,有很強的吸附力。用來泡茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易霉餿變質(zhì)哦。而且紫砂功夫茶具使用越久,壺身越是光亮照人,極具收藏價值。