一、自制薯片怎么做

薯片有很多種做法，可以使用微波爐、空氣炸鍋、烤箱等制作。一般方法是，先準備好材料，如土豆、孜然、鹽、胡椒粉等。然后，土豆切成薄片并泡水。之后，把泡好的土豆撈出，在上面鋪上紙，然后用手輕按，把水分控干。再把孜然粉，胡椒粉和鹽均勻混在一起和土豆片攪拌。把蘸好了調(diào)味料的土豆片平鋪在盤子中，放入微波爐中，加熱6分鐘。取出翻面后再加熱6分鐘，自制薯片完成。

二、薯片怎么做才脆脆的

掌握這幾個自制薯片的做法技巧，做出來的薯片酥脆好吃。土豆切薄片，油鍋下油，先將油溫升至6成熱的樣子，然后就把土豆片放進去。炸至土豆變得有些金黃了之后，我們再把油溫升高，將它里面的油給逼出來，吃起來才不會油膩。再把它們給快速的撈出來，然后再撒上自己喜歡的一些調(diào)料，比如辣椒粉，鹽，孜然，就可以開始享用美味的薯片了。

三、薯片和牛奶能一起吃嗎

牛奶和薯片兩者相配是沒有禁忌的，是可以相配吃的。不過吃的時候建議搭配蔬菜和新鮮水果。

四、薯片的好處和壞處

薯片的好處是方便快捷，節(jié)約時間、美味可口，老少皆宜。但是由于是油炸食品，因此薯片的壞處是吃多了造成腸胃不適，可能造成神經(jīng)紊亂和肥胖。

五、薯片如何選購

選購薯片有很多技巧，一般來說可以看包裝，看薯片顏色、表面，看配料表，看酥脆度等。不過，想要選到美味優(yōu)質(zhì)的薯片，建議還是先看下薯片品牌。