一、代餐食品有哪些東西
代餐食品是指取代部分或全部正餐的食物,能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質(zhì),具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點,一般用來當做卡路里控制餐使用,它的種類眾多,常見的有以下幾種:1、代餐粉 是以谷類、豆類、薯類食材等為主,其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。2、代餐棒:代餐棒是一種棒狀的代餐食品,通常以牛奶蛋白質(zhì)做基礎(chǔ),其所含的維他命和礦物質(zhì)約為每日推薦濃度的25%,其卡路里含量一般低于普通飲食,適用于代替早餐以及兩餐之間的零食。3、代餐奶昔:用奶昔取代部分或全部正餐的食物,可以在保證營養(yǎng)均衡的前提下,幫助控制人體攝入卡路里的含量。4、代餐餅干:餅干形態(tài)的代餐食品,是軍用的壓縮餅干發(fā)展而來的,具有較低的熱量和較強的飽腹感。5、代餐粥:代餐粥可以基本滿足人體每天所需的營養(yǎng)攝入,對減肥也有很好的效果,一般是代替早餐或者晚餐食用。6、代餐湯:湯品代餐食品,其作用與其他代餐食品相同,不過湯類代餐食品不能代替全部正餐。
二、代餐食品對身體有害嗎
一般正規(guī)的代餐食品品牌生產(chǎn)的代餐,其營養(yǎng)含量比較全面,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等多種營養(yǎng)元素,能較全面滿足人體的需要,這種代餐食品不濫用、不長期食用的話,是不會對身體造成太大的危害的。 不過要注意的是,市面上有一些劣質(zhì)代餐食品,它們的營養(yǎng)不均衡,甚至比較單一,濫用或長期食用的話會造成營養(yǎng)不良,給身體帶來額外的負擔,造成危害,常見的危害有影響心臟功能,造成心慌氣短、心絞痛,甚至是心跳驟停;損傷肝腎功能,給肝腎帶來額外負擔;長期服用很容易導(dǎo)致面黃肌瘦,出現(xiàn)皺紋、疲乏,容易打哈欠等疲勞和衰老的狀態(tài);依靠代餐食品減肥后,如果不調(diào)整飲食習(xí)慣,容易反彈。
三、代餐食品真的可以減肥嗎
代餐食品是用來代替正餐的食物,它的熱量比正常食物要低,不過營養(yǎng)元素提供是比較充足的,并且能提供足夠的飽腹感,因此可以減肥,代餐食品減肥的原理是:1、通過為身體提供一頓正餐所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及等人體必需營養(yǎng)元素,為減肥助力。2、代餐食品中富含的蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)可以提供足夠的飽腹感,避免攝入更多食物。3、代餐食品能在保證攝入營養(yǎng)均衡且充足的前提下,減少每天的熱量攝入,從而達到減肥效果。4、代餐可以為身體補充每餐所需的蛋白質(zhì),維持身體的基礎(chǔ)代謝,進而幫助脂肪加速燃燒。5、代餐具有高蛋白、低脂、低碳水化合物的特點,是低升糖指數(shù)食物,食用后血糖上升慢,能夠避免血糖驟升導(dǎo)致胰島素大量分泌,減少脂肪在內(nèi)臟堆積。
四、代餐食品標準是什么
目前,代餐食品行業(yè)并沒有出臺相關(guān)的國家標準,不過代餐食品有團體標準,是中國營養(yǎng)學(xué)會出臺的《代餐食品》(T/CNSS 002-2019),自2020年1月1日起正式實施,該團體標準對代餐食品的定義、營養(yǎng)標準、標簽規(guī)范等方面進行了明確的要求,對能量、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等營養(yǎng)成分有指標要求。該標準并非是國家標準,僅對行業(yè)起到參考作用,