徐其修涼茶，“徐其修”字號始創(chuàng)于1895年，徐其修涼茶八個秘方、傳承工藝被入選為“非物質文化遺產”、廣東省食品文化遺產之名錄及秘方之專用術語。

涼茶是祖國中醫(yī)藥寶典中的一個重要組成部分。徐其修涼茶它既古老、又獨特，是祖?zhèn)髅胤?，至今五代傳承。其傳承譜系：徐就昌——徐其修——徐堯記——徐國良——徐星權、徐星祥兄弟。

“其修公”生于1870年2月28日子時，原籍廣東佛岡人士，自幼隨父經營“涼茶”鋪，醫(yī)治疑難雜癥，治愈了不少人的“癍痧標蛇、傷寒作渴、痢疾秘結、胸悶骨痛、感冒咳嗽、小兒積食、脾虛驚風、大熱癥”等痛疾，被人們美譽為“涼茶大王”！

權祥兄弟為弘揚祖德，使祖?zhèn)鳑霾枥^續(xù)發(fā)揚光大，于1997年成立了英德市權祥涼茶有限公司，是兄弟倆姓名各取一字組建。權祥現(xiàn)擁有GMP認證徐其修涼茶廠。正在建設中有：藥業(yè)飲片廠、GAP認證中草藥種植基地、植物標本科技園，這里將建成認藥、用藥、科普、教育、拓展于一體的徐其修涼茶多功能學習基地。

公司運用高科技的先進設備成功開發(fā)生產出徐其修涼茶系列產品：生草藥劑、袋泡、顆粒、濃縮液、甘甜茶、龜苓膏、涼茶飲料、涼茶糖等。

為了便于業(yè)務拓展與管理，2003年成立了佛山市徐其修涼茶有限公司，繼后在廣東省及國內成立了多家涼茶分公司，連鎖分店如雨后春筍在全國各地蓬勃發(fā)展，產品營銷網(wǎng)點遍布大中小城市。目前分店遍布珠三角、長三角、廣西、福建、江西、湖南等地。同時開通了徐其修公眾號微商城等移動電商平臺，全國各地都可以方便購買到涼茶產品。

徐其修涼茶機構有：英德市權祥涼茶有限公司、佛山市徐其修涼茶有限公司、徐其修涼茶分公司、近2000家徐其修涼茶連鎖店、英德市徐其修（寶晶）礦泉水有限公司、徐家莊農業(yè)公司、林業(yè)公司、徐其修旅游發(fā)展有限公司、地產行業(yè)、徐星權保健按摩館。