重慶秦媽餐飲文化有限公司是集經營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。歷經21年時間，現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊員工3萬余人、全國近700家門店、一個食品基地及技術研發(fā)中心、三個原料生產、種植基地、年銷售額超過20億元的大型餐飲企業(yè)。

2009年，秦媽公司斥資億元打造的重慶火鍋產業(yè)化示范工程也已建成投產，它將傳統(tǒng)的火鍋底料生產方式提升到產業(yè)化、標準化、規(guī)?；F(xiàn)代化的新型火鍋產業(yè)模式，創(chuàng)業(yè)小項目形成了從土地到工廠再到餐桌一條完整的火鍋產業(yè)鏈，徹底改變多少年來火鍋底料無固化程序、無固定標準、質量難以準確控制、發(fā)展空間受制約等現(xiàn)狀，使秦媽公司的發(fā)展邁上了一個新的臺階。

面對已經取得的成功和榮譽，秦媽集團仍在不斷求索。為了迎接充滿機遇和挑戰(zhàn)的明天，秦媽集團提出了“秦媽中國，世界火鍋”的企業(yè)愿景，力圖更深的發(fā)掘重慶火鍋文化，讓火鍋成為世界的美食，讓秦媽成為中國的驕傲。