曾任安徽省地礦局合肥探礦廠黨委副書記、副廠長，黨委書記、廠長，安徽省地質(zhì)職工大學(xué)紀(jì)委書記、政治部主任，合肥市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局副局長、黨組成員，合肥市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局局長、黨組書記，合肥市農(nóng)業(yè)委員會副主任、黨組成員，廣州輕工工貿(mào)集團有限公司董事、副總經(jīng)理。

曾任廣州輕工工貿(mào)集團有限公司總經(jīng)理、副董事長、黨委副書記，兼任廣州輕工集團有限公司副總經(jīng)理，廣州市虎頭電池集團有限公司黨委書記、董事長，廣州市虎輝照明科技公司董事長、黨委書記。

2015年3月19日退休。

2015年7月20日，據(jù)廉潔廣州新聞發(fā)布會消息，廣州輕工工貿(mào)集團有限公司原黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理胡守斌涉嫌嚴(yán)重違紀(jì)，接受組織調(diào)查。