• 中文名 蔡觀潭
• 性別 男
• 民族 漢族
• 出生日期 1942年
• 生肖 馬
• 職業(yè)職位 四季鮮董事長

2003年，當(dāng)選為“惠東縣政協(xié)七屆委員”。

2004年，被推選為“政協(xié)惠州市九屆委員”。

2007年，被評選為2006“感動(dòng)惠州”年度人物。

2007年，被惠東縣人民政府評選為“惠東縣勞動(dòng)模范”。

2008年，被惠東縣人民政府評選為2007“感動(dòng)惠東年度人物特別榮譽(yù)獎(jiǎng)”。