白木耳又稱作雪耳、銀耳等，屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實(shí)體，有“菌中之冠”的美稱。銀耳子實(shí)體純白至乳白色，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。白木耳有哪些功效與作用呢？接下來就和小編一起來了解一下白木耳的功效與作用和常見食用菜譜吧。

木耳炒雞蛋是以木耳和雞蛋為主要食材的一道家常小炒。制作木耳炒雞蛋，首先要將水發(fā)木耳洗凈，瀝水，備用。然后，將雞蛋磕入碗內(nèi)，攪勻，待用。接著，用油將雞蛋攤熟，出鍋備用。下面小編就為您詳細(xì)介紹木耳炒雞蛋的做法，趕緊來學(xué)習(xí)一下吧。

本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。適合血虛及脾虛型的人飲用，特別是合并有月經(jīng)量多的女性最為適合，這個(gè)湯方有健脾、補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)的功效，對月經(jīng)量較多的女性，有調(diào)節(jié)的作用，促使脾胃功能正常，血?dú)庳S沛，當(dāng)然更能促進(jìn)乳房發(fā)育完整，達(dá)到豐胸的功效。下面，就和買購網(wǎng)小編一起來學(xué)習(xí)一下黑木耳紅棗湯的做法。

木耳炒肉是中國常見的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由于其味美且制作工藝簡單，為大部分人們所接受。下面，一起來看看木耳炒肉的做法。

黑木耳不僅是生活中常見的食材，也是世界公認(rèn)的保健食品，黑木耳在我國生產(chǎn)地域廣，那么中國哪里盛產(chǎn)黑木耳？主要產(chǎn)區(qū)有黑龍江、吉林、福建、浙江、陜西等地，具體包括東寧黑木耳、黃松甸黑木耳、尚志黑木耳、房縣黑木耳、康縣黑木耳、東至黑木耳、汪清黑木耳、龍泉黑木耳、海林黑木耳、柞水黑木耳等。以下，請看MAIGOO小編帶來的中國黑木耳十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地盤點(diǎn)，了解更多有名的黑木耳產(chǎn)地及相關(guān)情況。