1975年,在香港一家本地食肆擔任學廚;
1985年,成為中國廣州花園酒店的助理總廚;
1991年,與他人共同開設(shè)香港首家稻香海鮮火鍋酒家;
1991年,創(chuàng)立稻香集團;
2005年12月29日,獲委任為稻香控股有限公司執(zhí)行董事;
2019年11月19日,獲委任為稻香控股有限公司行政總裁。
2005年,被中國酒店協(xié)會選為當代粵港澳餐飲業(yè)十大風云人物,獲國際青年商會香港總會頒贈創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大獎;
20006年,被《資本》雜志選為2006年度資本杰出領(lǐng)袖。