1978年 - 1998年,歷任四川礦山機器廠分廠生產(chǎn)科長、分廠廠長、副廠長。
1998年 - 1999年,擔(dān)任深圳金田股份有限公司副總裁。
1999年 - 2004年,擔(dān)任成都市利君實業(yè)有限責(zé)任公司(現(xiàn)為成都利君實業(yè)股份有限公司)執(zhí)行董事兼總經(jīng)理。
2005年起,擔(dān)任成都市利君實業(yè)有限責(zé)任公司執(zhí)行董事,歷任成都利君實業(yè)股份有限公司第一屆、第二屆、第三屆董事會董事長。
2009年起,擔(dān)任成都利君實業(yè)股份有限公司董事長。
2021年04月,何亞民及家族以14億美元財富并列《2021福布斯全球富豪榜》第2141位。
2022年03月,以100億財富位列《2022家大業(yè)大酒·胡潤全球富豪榜》第2237位。
2022年,以12億美元財富位列《2022年福布斯全球億萬富豪榜》第2324位。