夏紅亮,攝影專業(yè)畢業(yè),現(xiàn)任重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司董事長,重慶老字號協(xié)會會長。通過完善前期加盟體系,以及培訓服務、廚師選派、底料全國配送等支持體系,加強加盟商品牌、商標、選址等的規(guī)劃,帶領百年金字招牌企業(yè)打了一場漂亮的“突圍戰(zhàn)”,在全國范圍內(nèi)大大提高了橋頭火鍋和橋頭火鍋底料的知名度與美譽度。