1982年至1988年,在海天味業(yè)前身——佛山市珠江醬油廠任副廠長(zhǎng)一職。
1988年,醬油廠改制之后,歷任海天味業(yè)副總經(jīng)理、總經(jīng)理、董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理等職務(wù)。
2024年09月,卸任佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司董事長(zhǎng)職務(wù)。
2020年04月13日,入選《財(cái)富》中文版“2020年中國(guó)最具影響力的50位商界領(lǐng)袖”榜單。
2020年08月,位列《2020福布斯中國(guó)最佳CEO榜》第9位。
2020年12月18日,位列《2020中國(guó)品牌人物500強(qiáng)》第97位。
2019年,位列《2019福布斯全球億萬(wàn)富豪榜》第162位。
2019年10月10日,以850億元人民幣財(cái)富位列《胡潤(rùn)百富榜》第23位。
2020年02月26日,以770億元人民幣財(cái)富位列《2020世茂深港國(guó)際中心·胡潤(rùn)全球富豪榜》第158位。
2020年04月06日,以950億元人民幣財(cái)富位列《胡潤(rùn)全球百?gòu)?qiáng)企業(yè)家》第88位。
2020年04月07日,以115億美元財(cái)富位列《2020福布斯全球億萬(wàn)富豪榜》第110位。
2020年06月23日,以1050億元人民幣財(cái)富位列《胡潤(rùn)全球百?gòu)?qiáng)企業(yè)家》第86位。
2020年10月20日,以1950億元人民幣財(cái)富位列《2020衡昌燒坊·胡潤(rùn)百富榜》第11位。
2020年,以1661.5億元人民幣財(cái)富位列《2020年福布斯中國(guó)400富豪榜》第13位。
2021年04月,以264億美元位列《2021福布斯全球富豪榜》第57位。
2021年,以1539億元人民幣財(cái)富位列《2021福布斯中國(guó)內(nèi)地富豪榜》第13位。
2022年,以1450億元人民幣財(cái)富位列《2022家大業(yè)大酒·胡潤(rùn)全球富豪榜》第67位。
2022年,以196億美元財(cái)富位列《2022年福布斯全球億萬(wàn)富豪榜》第82位。
2022年,以1300億元人民幣財(cái)富位列《2022年衡昌燒坊·胡潤(rùn)百富榜》第21位。
2022年11月,以125億美元財(cái)富位列《2022福布斯中國(guó)內(nèi)地富豪榜》第19位。
2023年03月23日,以1200億元人民幣財(cái)富位列《2023胡潤(rùn)全球富豪榜》第90位。
2023年10月,以800億元人民幣財(cái)富位列《2023年·胡潤(rùn)百富榜》第40位。
2023年12月,以800億元人民幣財(cái)富位列《2023胡潤(rùn)男企業(yè)家榜》第35位。