吳祖梁,現(xiàn)任福建金冠投資有限公司執(zhí)行董事、晉江金冠食品有限公司監(jiān)事等職務(wù),曾任金冠(中國)食品有限公司總經(jīng)理、董事長,帶領(lǐng)金冠食品從最初的坊間小廠發(fā)展到如今的行業(yè)排頭兵,從單一的糖果企業(yè)重新定位為中國休閑甜點專家。