1979年,在農(nóng)村落戶了5年的下鄉(xiāng)知青林杏綺返回廣州,被分配到廣州酒家當(dāng)最基層的服務(wù)員,后從底層服務(wù)員做到店長(zhǎng)、總經(jīng)理助理、集團(tuán)副總、總經(jīng)理,最后成為廣州酒家集團(tuán)董事長(zhǎng)。
曾榮獲“中國(guó)餐飲服務(wù)名師”、“中國(guó)飯店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理大師”、“全國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)管理專家”、“影響中國(guó)粵菜 100 人之一”、“廣東餐飲三十年杰出企業(yè)家”、“粵港澳酒店餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)專家團(tuán)專家”、“中國(guó)餐飲業(yè)十大高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人”、“中國(guó)飯店業(yè)連鎖酒店十佳總經(jīng)理”、“全國(guó)優(yōu)秀質(zhì)量管理工作者”、“廣東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者”、“廣州市勞動(dòng)模范”等榮譽(yù)稱號(hào),并擔(dān)任廣州市政協(xié)委員、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。