在法國，有個約定俗成的傳統(tǒng)，很多未婚的男子都用路易王妃水晶香檳(Louis Roederer Cristal)來向女朋友求婚。這種香檳全瓶身用水晶打造，一來以示求婚態(tài)度的真誠和如水晶般純潔的感情;二來女孩子會因這等王妃般的禮遇而感動;再加上香檳那恰到好處的酒精的作用，所以只要女孩子喝了香檳，就會很自然地答應求婚。久而久之，路易王妃水晶香檳便被賦予了愛情、求婚的意義。

“傷不起”的水晶瓶身

然而這種求婚御用的炙手可熱的香檳卻是世界上最“傷不起”的香檳。香檳的全瓶身用無色全百分百透光純水晶打造，香檳外包有一層金黃色的塑料紙，起到保護香檳不受紫外線侵害的作用。這層塑料紙只有在飲用前才好打開，據(jù)說把塑料紙剝離裸瓶將香檳置于太陽下15分鐘，整瓶珍貴的香檳就會變壞。

但該酒放在黑暗的地窖中，路易王妃水晶香檳起碼可放20至30年。

“傷不起”的高昂價格

在19世紀中期，路易王妃香檳在世界上越來越有名氣，并獲俄國沙皇亞歷山大三世的熱愛。沙皇怕人笑他沒品位，因此堅決不喝一般市面銷售的香檳。他要求路易王妃酒園幫他特別訂做質(zhì)量精益求精，并用水晶瓶子裝的香檳叫“水晶香檳”(Louis Roederer Cristal)。她既是一支香檳，又是一款水晶。自此酒廠每年均收到沙皇的大量訂單及大筆的盧布。直至1918年，十月革命推翻了沙皇，又因第一次世界 大戰(zhàn)的爆發(fā)，水晶香檳才停產(chǎn)。

自1924年始，酒廠又重新生產(chǎn)水晶香檳。由于其釀制的工藝精益求精，品質(zhì)完美無瑕，因此價格非常貴，而且可能是世界上最貴的香檳。如此昂貴的酒，在發(fā)達的西方國家也非一般收入人士可支付。水晶香檳一般是用于上流社會的經(jīng)典晚宴用酒。