食用橄欖油
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2024年最新的橄欖油品牌榜發(fā)布了，一起來看下本次發(fā)布的榜單的品牌數(shù)據(jù)情況吧。橄欖油十大品牌排行榜，此次榜單共收集了橄欖油行業(yè)超過22個品牌信息及1736611個網(wǎng)友的投票做為參考，發(fā)布的品牌榜單由CNPP大數(shù)據(jù)平臺提供數(shù)據(jù)支持，綜合分析了橄欖油行業(yè)品牌的知名度、員工數(shù)量、企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)營情況等各項實力數(shù)據(jù)，發(fā)布了本榜單數(shù)據(jù)，僅供方便用戶找到好的品牌參考使用，具體榜單請按最新更新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。
根據(jù)質(zhì)量差異，國際橄欖油協(xié)會將（可食用）橄欖油分為初榨橄欖油（Virgin Olive Oil）和精煉橄欖油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）兩大類。
初榨橄欖油
直接從成熟的橄欖鮮果采取機械冷榨的方法榨取，經(jīng)過過濾等處理除去異物后得到的油汁，加工過程中完全不經(jīng)過化學(xué)處理，無任何防腐劑和添加劑。根據(jù)加工工藝及液體中的酸度的不同，初榨橄欖油又分為特級初榨橄欖油、優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油和普通初榨橄欖油三個級別，其中特級初榨橄欖油為極品，價格不菲。
特點：具有獨特香味，適用于直接食用或做涼拌菜用，大大保留了其原味及營養(yǎng)價值，價格高。
精煉橄欖油
通過化學(xué)溶劑浸出法從油渣中提取并經(jīng)過精煉而得到的橄欖油，或稱為“二次油”，在通過脫色、除味一般食用油提煉過程后，其酸性值一般可降低0.3到以下，但質(zhì)量不及初榨油。
特點：顏色也較為渾濁，口味也較淡，價格較為便宜，不可直接食用，可用做烹飪，價格比較實惠。
歐麗薇蘭
貝蒂斯
品利
伯爵
安達(dá)露西
魯花
翡麗百瑞
阿格利司
蓓琳娜
祥宇
