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【無(wú)人超市】無(wú)人自助超市來(lái)了 無(wú)人時(shí)代離我們還有多遠(yuǎn)?

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去超市購(gòu)物,店內(nèi)沒(méi)有收銀員,商品拿了就走,不用排隊(duì)結(jié)賬。這個(gè)曾經(jīng)存在于想象之中的無(wú)人售貨超市,如今已成為現(xiàn)實(shí)。隨著技術(shù)的進(jìn)步,新的商業(yè)模式和場(chǎng)景在不斷融合變革,無(wú)人超市帶給我們一個(gè)顛覆傳統(tǒng)購(gòu)物場(chǎng)景的購(gòu)物體驗(yàn)。無(wú)人自助超市來(lái)了,無(wú)人時(shí)代離我們還有多遠(yuǎn)?

無(wú)人超市在哪里
無(wú)人超市發(fā)展歷程
  • 廚房收納納廚房收納

    2016年年底,亞馬遜推出線下商店Amazon Go概念店。不過(guò),因?yàn)榧夹g(shù)不太成熟,原本7月前要落地的Amazon Go尚未正式開業(yè)。

    2017年6月初中國(guó)第一家無(wú)人超市“繽果盒子BingoBox”首次登陸,位于上海楊浦區(qū)長(zhǎng)陽(yáng)路歐尚超市門口以及上海閘北區(qū)大潤(rùn)發(fā)超市附近。

    2017年6月25日,娃哈哈宣布和阿里巴巴扶持的深蘭科技宣布:一起合作搞Take Go無(wú)人智能零售店,三年供應(yīng)10萬(wàn)臺(tái),十年計(jì)劃擴(kuò)大到百萬(wàn)臺(tái),十年計(jì)劃擴(kuò)大到百萬(wàn)臺(tái)。

    2017年7月2日,自助結(jié)算已在深圳天虹商場(chǎng)、Ole多家超市落地,沒(méi)有收銀員即可完成收銀。

    2017年7月8日,在第二屆“淘寶造物節(jié)”現(xiàn)場(chǎng),阿里巴巴打造的無(wú)人零售店“淘咖啡”正式落戶杭州。

無(wú)人超市原理
無(wú)人超市的運(yùn)營(yíng)模式
  • 廚房收納納廚房收納

    無(wú)人超市通過(guò)技術(shù)代替人力來(lái)識(shí)別商品和顧客,正在創(chuàng)造新的零售模式,也給顧客帶來(lái)了全新的購(gòu)物體驗(yàn)。

    無(wú)人超市之所以能“開”起來(lái),離不開移動(dòng)支付、4G網(wǎng)絡(luò)、人臉識(shí)別、機(jī)器視覺(jué)、目標(biāo)跟蹤等新技術(shù),以及多路攝像頭、傳感器等新設(shè)備。無(wú)人超市給商品都貼上了RFID(射頻識(shí)別)標(biāo)簽,又安裝了射頻設(shè)施,可以通過(guò)射頻信號(hào)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象。顧客即使戴上口罩,把商品放進(jìn)包里,也能被識(shí)別。在新技術(shù)、新設(shè)備支撐下,顧客選完商品后,可以直接走人。

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    電子標(biāo)簽RFID:“淘咖啡運(yùn)用的是一整套人店解決方案,具有整體學(xué)習(xí)和感知能力的體系,我們通過(guò)多路攝像頭和傳感器融合,加上計(jì)算機(jī)視覺(jué)、機(jī)器學(xué)習(xí)、人工智能等深度學(xué)習(xí)算法,組成的一套完整自感知和不斷優(yōu)化的智能系統(tǒng)?!?a target="_blank" >阿里巴巴新零售技術(shù)事業(yè)群資深技術(shù)專家鄭恩陽(yáng)告訴記者。

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    機(jī)器視覺(jué)智能識(shí)別:美國(guó)亞馬遜公司推出的無(wú)人便利店則利用深度學(xué)習(xí)算法、圖像分析、計(jì)算機(jī)視覺(jué)等智能技術(shù),通過(guò)感知人與貨架之間的相對(duì)位置,以及貨架上商品的移動(dòng),來(lái)自動(dòng)識(shí)別誰(shuí)拿走了哪一件商品。

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    據(jù)了解,以Amazon Go為代表的機(jī)器視覺(jué)智能識(shí)別方案也存在一些技術(shù)上的問(wèn)題。隨著無(wú)人超市規(guī)模的擴(kuò)大,整個(gè)系統(tǒng)的計(jì)算量將會(huì)飆升,將對(duì)CPU提出巨大挑戰(zhàn)。相比之下,淘咖啡所采用的RFID(俗稱電子標(biāo)簽)方案相對(duì)比較成熟,一卡通、道路自動(dòng)收費(fèi)以及一些圖書館都應(yīng)用了RFID技術(shù)?!艾F(xiàn)在的一整套技術(shù)已經(jīng)比較成熟了,需要克服的問(wèn)題可能會(huì)非常專業(yè)和細(xì)節(jié)。”鄭恩陽(yáng)說(shuō)。但RFID芯片也存在著在雷雨天氣和液體箱內(nèi)感應(yīng)困難的致命缺陷。

無(wú)人超市怎么開
淘咖啡無(wú)人店購(gòu)物流程
  • 第一步:進(jìn)店

    第一次進(jìn)店,消費(fèi)者首次進(jìn)店需要打開“手機(jī)淘寶”,掃碼獲得電子入場(chǎng)碼,同時(shí)簽署數(shù)據(jù)使用、隱私保護(hù)聲明、支付寶代扣協(xié)議等條款,然后通過(guò)閘機(jī),開始購(gòu)物(以后來(lái)就不用再掏出手機(jī)了)。

  • 第二步:選貨

    「淘咖啡」中,用戶可以隨意拿起任何一樣商品,或者在餐飲區(qū)點(diǎn)單。這和日常購(gòu)物并沒(méi)有什么區(qū)別,直到用戶離店。

  • 第三步:支付

    離店前,用戶必須經(jīng)過(guò)一道「支付門」,也可以說(shuō)是「剁手門」。它由兩道門組成,當(dāng)?shù)谝坏篱T感應(yīng)到用戶的離店需求時(shí),它便會(huì)自動(dòng)開啟;幾秒鐘后,第二道門將開啟,此時(shí)「支付門」已經(jīng)完成了扣款。然后,旁邊的提示器會(huì)說(shuō):「支付寶共計(jì)扣款XX元」。

無(wú)人時(shí)代
離我們還有多遠(yuǎn)?
  • 廚房收納納廚房收納

    從進(jìn)門到離店,沒(méi)有一個(gè)收銀員的無(wú)人超市,被看作是線下消費(fèi)的未來(lái)。有觀點(diǎn)認(rèn)為,實(shí)體店、百貨店、超市將會(huì)面臨一場(chǎng)前所未有的沖擊,零售行業(yè)即將迎來(lái)“無(wú)人時(shí)代”。難道沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)防備,一切果真來(lái)得這么快嗎?

    其實(shí),在阿里推出“淘咖啡”之前,A輪融資超過(guò)1億元的“繽果盒子”,在上海開了首家24小時(shí)無(wú)人便利店。便利店的商業(yè)模式與“淘咖啡”基本一致。而在開業(yè)后僅一個(gè)月,因室溫過(guò)高、收銀系統(tǒng)頻頻出錯(cuò)等問(wèn)題,卻傳來(lái)了停運(yùn)的消息。

    從事實(shí)來(lái)看,即使是呼聲很高的無(wú)人超市,也并非盡善盡美,至少目前還存在著一些問(wèn)題。

從技術(shù)方面來(lái)說(shuō)
  • 廚房收納納廚房收納

    無(wú)人超市運(yùn)用的計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù),存在著一定的問(wèn)題。比如,RFID標(biāo)簽存在漏讀問(wèn)題,無(wú)法識(shí)別一些特殊材質(zhì)的商品。當(dāng)顧客超過(guò)一定人數(shù)時(shí),設(shè)備可能無(wú)法正確追蹤用戶行為,受網(wǎng)絡(luò)影響出現(xiàn)無(wú)法識(shí)別人臉、自動(dòng)付款等行為,這時(shí)候仍然需要人工收銀員輔助。

從商業(yè)角度來(lái)說(shuō)
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    無(wú)人超市節(jié)約了人工成本,但增加了技術(shù)成本。購(gòu)物付款全部自助導(dǎo)致失竊成本相當(dāng)?shù)母?,必須相?yīng)地增加安保人員和貨物失竊追討人員,人工成本未必就比普通超市要低。想要真正做到無(wú)人,又不影響用戶體驗(yàn),所采用的技術(shù)、管理方面的成本,就必然非常高。

從用戶體驗(yàn)來(lái)說(shuō)
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    不會(huì)使用智能手機(jī)的老人無(wú)法購(gòu)物。我開通了支付寶免密支付方式,萬(wàn)一遇到風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題怎么辦?另外,買到不想要的貨物該怎么退貨、購(gòu)買清單如何打印、商品位置被打亂找不到東西等諸多問(wèn)題,也會(huì)對(duì)用戶造成一定程度的困擾,從而影響用戶的購(gòu)物體驗(yàn)。

結(jié) 語(yǔ)

中國(guó)零售行業(yè)總規(guī)模已達(dá)4.5萬(wàn)億美元,并以每年10%的速度增長(zhǎng),零售行業(yè)還有相當(dāng)大的空間。短期看,無(wú)人超市難以取代傳統(tǒng)的零售模式,但零售業(yè)的智能化是一種趨勢(shì)。無(wú)人超市即使不能完全代替?zhèn)鹘y(tǒng)的零售模式,也能占得一席之地,滿足人們便捷購(gòu)物的新需求?!盁o(wú)人時(shí)代”還有多久時(shí)間才能完全進(jìn)入到我們的生活,仍有待于時(shí)間的檢驗(yàn)。

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最大的問(wèn)題是杭州熱的能蒸包子,超市沒(méi)有管理人員,全成了老太太們的納涼勝地了,購(gòu)物車走不動(dòng),不,連走路都走不動(dòng)
東尼大木大 08-05 09:01 舉報(bào) 回復(fù)
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