諸老大”品牌始創(chuàng)于1887年(清光緒十三年),是迄今可追溯的最悠久粽子品牌,被民國陳立夫稱為“粽子狀元”。諸老大粽子傳承自嘉湖細(xì)點(diǎn)的江南風(fēng)味，歷經(jīng)百年，為瘦長四角枕形，肉粽口口有肉，甜粽甜而不膩，鮮香糯美，糯而不爛，余香滿口，在嘉湖滬杭地區(qū)享有盛名。

枧水粽也叫堿水粽，是廣東、廣西一帶的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于端午節(jié)食品，食材簡單，但是軟糯清香，好吃。那么枧水粽怎么做？下面為大家簡單介紹堿水粽子的做法和配料。

粽子的做法根據(jù)各地風(fēng)俗口味各有不同，鮮肉粽子是大家普遍都會(huì)吃的粽子，鮮肉粽子如果想做的好吃，餡料是非常關(guān)鍵的，鮮肉粽子用什么肉？鮮肉粽子的肉要怎么腌制才好吃？如果喜歡肥瘦搭配的可以使用五花肉或豬蹄膀，如果喜歡瘦一點(diǎn)的可以使用里脊肉，粽子的肉要提前腌制才能更入味哦。以下為大家詳細(xì)介紹幾種鮮肉粽子的做法和配料。

市場上粽子種類很多，但是買的粽子大多數(shù)是粽葉包的角粽，而且自己做的粽子好吃又安全，那么我們?cè)诮诌呅〕猿Ｒ姷闹裢掺兆釉趺醋瞿?？竹筒粽子的做法?duì)于很多人來說還是相對(duì)較陌生的，竹筒用新鮮的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一節(jié)竹子中盛水盛米，一般用寬大的蕉葉、粽粑葉封口，米可用糯米或香米，下面一起詳細(xì)了解一下竹筒粽子的做法及其他相關(guān)知識(shí)吧。

知味觀粽子具有口感獨(dú)特、軟糯Q彈、香味濃郁等特點(diǎn)，讓人在品嘗時(shí)能夠享受到口感的豐富和滿足。其粽子口味豐富，已由初期的兩款咸肉粽拓展至目前十幾種餡料。有經(jīng)典的蛋黃鮮肉粽、東坡肉粽等；也有香甜的豆沙粽、蜜棗粽等；更有食材珍貴的海鮮鮑魚粽、蟹釀橙粽、黑豬肉粽等，讓您的味蕾感受到百年傳承的美食傳奇。配以精美的包裝，融入了傳統(tǒng)文化元素的有趣插畫，十分新潮，是不錯(cuò)的送禮佳品。