1,廚房刀具是我們烹飪食物之前的必備之物,一般的日常飲食多為蔬菜瘦肉類,可使用小而精、重量輕巧和刀口鋒利的切片刀來切菜、切肉、切絲、切段等,輕巧又比較好操作。
2,砍骨刀就是用來斬斷一些硬骨頭之類的硬質(zhì)食物,畢竟力度要猛,一般的菜刀不易斬斷甚至是容易損壞菜刀,將刀變鈍或崩裂,砍骨刀的刀身厚實、硬度更強、韌性更強也更耐用。
3,除了一些大食材需處理外,平常還有瓜果切片削皮等處理,這時最適合使用的都是小巧的水果刀和刨皮刀了,操作起來方便,可折疊的款式也不占地方。
4,現(xiàn)在許多的品牌刀具都是成套的,一般全套廚房刀具都至少要有切片刀、砍骨刀、斬切刀、水果刀,有些還包括了剪刀、磨刀棒等,一套廚房刀具就基本可以滿足一切廚房烹飪所需。
1 | 十八子作自營官方旗艦店 | 9112 | |
2 | 雙立人自營旗艦店 | 9245 | |
3 | 張小泉自營官方旗艦店 | 9025 | |
4 | 王麻子自營官方旗艦店 | 9048 | |
5 | 拓自營旗艦店 | 9154 | |
6 | 鄧家刀自營旗艦店 | 9437 | |
7 | 貝?。↘AI)家居自營旗艦店 | 9290 | |
8 | 愛仕達(dá)自營旗艦店 | 9278 | |
9 | 蘇泊爾自營旗艦店 | 9487 | |
10 | WMF福騰寶品牌旗艦店 | 9049 |
1 | 十八子作自營官方旗艦店 | 9474 | |
2 | 雙立人自營旗艦店 | 9155 | |
3 | 張小泉自營官方旗艦店 | 9029 | |
4 | 王麻子自營官方旗艦店 | 9296 | |
5 | 拓自營旗艦店 | 9136 | |
6 | KYOCERA京瓷旗艦店 | 9328 | |
7 | 鄧家刀自營旗艦店 | 9406 | |
8 | 蘇泊爾自營旗艦店 | 9347 | |
9 | 巧媳婦(SMARTWIFE)自營旗艦店 | 9485 | |
10 | 愛仕達(dá)自營旗艦店 | 9313 |