綠色食品認(rèn)證是依據(jù)《綠色食品標(biāo)志管理法》認(rèn)證的綠色無污染可使用的食品，自1990年起中國(guó)農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，該認(rèn)證屬企業(yè)自愿性原則，企業(yè)需按照程序向中國(guó)綠色食品發(fā)展中心申請(qǐng)認(rèn)證，認(rèn)證范圍包括肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產(chǎn)品、罐頭食品、新鮮蔬菜、種子等種類，下面一起來看綠色食品認(rèn)證的詳細(xì)流程。

一、綠色食品定義
綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。自1990年起中國(guó)農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)起，綠色食品開始開展認(rèn)證工作，該認(rèn)證屬企業(yè)自愿性原則。

二、綠色食品認(rèn)證具備條件
1．產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2．農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。
3．產(chǎn)品必須符合綠色食品目錄的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4．產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。

三、綠色食品認(rèn)證流程
1、申請(qǐng)人向農(nóng)業(yè)部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心或所在省、自治區(qū)、直轄市綠色食品辦公室領(lǐng)取申請(qǐng)表格及有關(guān)資料。
2、申請(qǐng)人按要求填寫有關(guān)表格，并向申請(qǐng)受理單位提交生產(chǎn)操作規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)以及省級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)測(cè)部門出具的當(dāng)年產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等資料。
3、由省綠色食品辦公室派專職管理人員赴申報(bào)企業(yè)及其原料產(chǎn)地調(diào)查，并委托省內(nèi)一家綠色食品環(huán)境監(jiān)測(cè)單位對(duì)申請(qǐng)單位進(jìn)行農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)。
4、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心對(duì)申請(qǐng)企業(yè)及其產(chǎn)品進(jìn)行終審后，與符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)簽訂協(xié)議，頒發(fā)綠色食品標(biāo)志使用證書，并向社會(huì)發(fā)布公告。
5、食品安全標(biāo)志使用證書有效期3年，期滿后，若繼續(xù)使用綠色食品標(biāo)志，須于期滿前半年重新辦理申請(qǐng)手續(xù)。

四、取得成效
自1990年推出至今，我國(guó)綠色食品開發(fā)工作取得了巨大進(jìn)展，目前“綠色食品”成為了精品品牌，贏得了消費(fèi)者口碑；綠色食品也形成了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)，相關(guān)企業(yè)達(dá) 9300余家、產(chǎn)品超過22000個(gè)，綠色食品事業(yè)的發(fā)展為我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

以下是截止到2019年1月18日中國(guó)綠色食品發(fā)展中心發(fā)布的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)目錄