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迎中秋 鄧州市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)月餅市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管

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為迎接中秋佳節(jié),保障廣大市民的飲食安全,切實(shí)加強(qiáng)月餅市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管,鄧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的月餅銷售企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,重點(diǎn)對(duì)酸價(jià)、防腐劑、菌落總數(shù)、食用添加劑、食用色素、重金屬等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè),確保中秋節(jié)市場(chǎng)月餅質(zhì)量安全。

  • 據(jù)了解,此次抽檢以轄區(qū)內(nèi)的大型商場(chǎng)超市、面包店、糕點(diǎn)加工店等月餅銷售量較大的經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)對(duì)象,抽取不同生產(chǎn)企業(yè)不同時(shí)段生產(chǎn)的高、中、低檔共20余個(gè)批次的月餅,并對(duì)所抽取的樣品采取現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買、封樣、填表、拍照等流程,保證了抽樣工作的合法性、嚴(yán)謹(jǐn)性。

    同時(shí),鄧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員還對(duì)轄區(qū)內(nèi)月餅銷售單位的進(jìn)貨查驗(yàn)制度、人員健康管理制度以及進(jìn)銷存登記情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查,責(zé)令存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)單位限期改正。

    “截至目前,20余個(gè)批次的月餅抽檢樣品均已送至第三方檢查機(jī)構(gòu)檢測(cè)。后續(xù)我們會(huì)將抽檢結(jié)果第一時(shí)間向社會(huì)公布,如存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格月餅的情況,我們將依法進(jìn)行相應(yīng)的處罰,嚴(yán)厲打擊制售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為?!编囍菔袌?chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

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