（1）乳制品

奶酪，黃油，牛奶，奶油，酸奶，奶粉

（2）甜品

糖果，牛軋?zhí)?，巧克力，甜點(diǎn)，裝飾糖果，蜂蜜

（3）冷凍食品

冰淇淋，冷凍即食品，海鮮

（4）咖啡、水及飲料

飲用水，咖啡和代咖啡，能量飲料，功能性飲料，果汁

（5）調(diào)味品

醬汁，調(diào)味料，果醬，香料，香草

（6）農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)副產(chǎn)品，谷物，豆類，果蔬

（7）肉制品

臘肉，火腿，熏烤肉制品，香腸制品，培根，腌制肉，肉脯，肉干，醬鹵肉制品

（8）果蔬

水果，蔬菜，食用菌

（9）天然、有機(jī)食品

綠色產(chǎn)品，草本產(chǎn)品，素食產(chǎn)品，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品

（10）烘焙食品

餅干，面包，比薩，糕點(diǎn)，預(yù)制餅底

（11）酒類

啤酒，葡萄酒，黃酒，白酒，果露酒

（12）糧油加工品

稻谷碾米, 小麥制粉，玉米及雜糧, 植物油

（13）餐飲食材

（14）食品添加劑

面包改良劑、蛋糕改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑

（15）食品機(jī)械

篩選與清洗機(jī)械、粉碎與切割機(jī)械、冷凍機(jī)械、成型機(jī)械、烘烤機(jī)械、包裝機(jī)械

（16）食品倉(cāng)儲(chǔ)與物流

（17）品牌創(chuàng)意與包裝

（18）投資咨詢與服務(wù)

農(nóng)業(yè)&食品金融、投資咨詢與服務(wù)、特色旅游

（1）國(guó)際巧克力甜品大賽

（2）國(guó)際咖啡拉花藝術(shù)大賽

（3）“上海味道”廚師大賽

（4）“甜言蜜語(yǔ)”上海國(guó)際烘焙大賽

（5）中國(guó)國(guó)際斗茶大賽

（1）“新渠道、新零售”貿(mào)易采購(gòu)會(huì)

（2）全球食品集中采購(gòu)、分銷配對(duì)會(huì)

（1）各國(guó)主題推介會(huì)

（2）食品產(chǎn)業(yè)投融資推介會(huì)

（3）全球食品新品發(fā)布推介會(huì)

（4）政府及食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目推介會(huì)

（1）法國(guó)巧克力創(chuàng)意時(shí)尚秀

（2）上海世界食品節(jié)

（3）歐洲美酒嘉年華

（4）日本食品文化集市