為什么燒烤放很多油？燒烤用什么油最好吃？燒烤刷的油有很多種，有純色拉油、豆油、羊油、紅油、調(diào)料油等等。一般來說，燒烤不可缺少的調(diào)料有鹽，十三香， 孜然粉，辣椒面、糖、醋，以及配制的燒烤醬，像番茄醬，甜面醬，辣椒醬等。

玉米油和花生油都是營養(yǎng)價(jià)值豐富的健康油，但是因?yàn)樗鼈兊闹谱髟喜煌?所以不論是味道還是營養(yǎng)價(jià)值方面都略有差異。玉米油和花生油哪個(gè)好？和小編一起來看看玉米油和花生油的區(qū)別對(duì)比。

茶油素有“東方橄欖油”的稱號(hào)，其營養(yǎng)豐富，含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有補(bǔ)充營養(yǎng)、抗病防病等功效。健康的茶油無論是涼拌、熱炒還是煎炸、生吃都非常有益處。三高人士、孕產(chǎn)婦、老年人和嬰幼童尤其適合食用茶油。茶油怎么吃才健康？下面一起來看看茶油的正確食用方法。

市面上的食用油種類非常的豐富，而且不斷有新的品種的食用油出現(xiàn)，不少的消費(fèi)者都感到眼花繚亂，并且各種關(guān)于食用油的說法層出不窮，例如，橄欖油最健康、植物油會(huì)致癌、亞麻籽油營養(yǎng)最豐富的……更是讓消費(fèi)之不知如何選擇。常見的食用油種類有大豆油、菜籽油、橄欖油、葵花籽油、玉米油、亞麻籽油、花生油、稻米油、棕櫚油、油茶籽油、以及各種調(diào)和油等，下面就為大家詳細(xì)介紹這些食用油哪種好，哪種食用油最健康，一起來了解一下吧。