1、排隊取菜
在就餐取樣時,由于用餐者往往成群結(jié)隊而來的緣故,大家都必須自覺地維護公共秩序,排隊選用食物。取菜時,應以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內(nèi),切勿讓身后之人久等,更不應該在取菜時挑挑揀揀,甚至直接下手或以自己的餐具取菜。
2、量力而行
切勿為了吃得過癮,而將食物狂取一通,結(jié)果是自己“眼高手低”,從而導致了食物的浪費。嚴格地說,在享用自助餐時,多吃是允許的,而浪費食物則絕對不允許。
3、多次取菜
會吃自助餐的人都知道,在選取菜肴時,最好每次只為自己選取一種。待吃好后,再去取用其他的品種。要是不諳此道,在取菜時亂裝一氣,將多種菜肴盛在一起,導致其五味雜陳,相互竄味,則難免會暴殄天物。