百貨商場(chǎng)是以經(jīng)營(yíng)時(shí)尚品、個(gè)性品為主的大型賣場(chǎng),在英語中一般用“department store”來表示。具體來說,百貨商場(chǎng)應(yīng)做到“五賣”,即:賣時(shí)尚、賣品牌、賣信譽(yù)、賣環(huán)境、賣功能。作為都市窗口的大型百貨商場(chǎng)在領(lǐng)導(dǎo)潮流、引導(dǎo)示范、給予購物享受、改變消費(fèi)觀念等方面,具有其它零售業(yè)態(tài)無法比擬的優(yōu)勢(shì)。
超市通常經(jīng)營(yíng)與人們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)、購買周期相對(duì)較短的生鮮食品、日化用品等。在英語中,超市表述為“super market”,意味著顧客可以直接自由地選取所要地商品。采用開架式售貨,開架、自選、便利、快捷是超市購物的主要特征。由于不斷縮減經(jīng)營(yíng)成本,讓利消費(fèi)者,使得超市經(jīng)營(yíng)的大路商品的售價(jià)明顯低于其它業(yè)態(tài)。“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”,是其贏得競(jìng)爭(zhēng)的另一要旨。