酸奶營養(yǎng)又健康，是很多人喜歡的飲品，但是冬季氣溫偏低，酸奶有從冰箱里拿出來直接喝未免太過冰冷，那么冬天喝酸奶可以加熱嗎？只要不是凝固型酸奶是可以低溫加熱的，但是加熱溫度不能超過60°C，那么冬天喝酸奶怎么加熱？下面一起來看看詳細(xì)介紹。

酸奶營養(yǎng)豐富，清涼爽口，易被消化吸收，常吃酸奶有益健康。酸奶的生產(chǎn)工藝流程比較復(fù)雜，一般包括配料、預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種、發(fā)酵、冷卻、攪拌和后熟這幾個(gè)流程，制作完成后要注意保存。保存酸奶的方法很簡單，一般在2-8攝氏度左右的環(huán)境下保存即可。接下來就和小編一起來看看吧。

隨著人們對健康飲食的追求，無添加無糖酸奶逐漸受到歡迎，一款好的無添加酸奶配料表應(yīng)該只有“生牛乳+菌群”。那么國內(nèi)比較受歡迎的無糖酸奶有哪些呢？為大家介紹吾島希臘酸奶、和潤純酸奶、光明如實(shí)純凈發(fā)酵乳、真零酸奶、卡士斷糖日記、簡愛0蔗糖原味酸奶、伊利暢輕蛋白時(shí)光、盒馬MAX草原純酸奶、蒙純蒙古純酸奶、君樂寶簡醇0蔗糖酸奶等。以下，請看MAIGOO小編帶來的10款控糖必備的0糖酸奶盤點(diǎn)，來看下哪些0糖酸奶健康又好喝吧。

液態(tài)奶好還是奶粉好？很多人都有這個(gè)疑問，這得從液態(tài)奶是什么奶說起，對于人體來說，各種各樣的液態(tài)奶富含鈣質(zhì)，而且鈣磷比合理，是很好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。另外液態(tài)奶中還富含鉀、以及維生素d，也是很好的蛋白質(zhì)來源，營養(yǎng)豐富，容易消化吸收。所以液態(tài)奶和奶粉營養(yǎng)成分差不多，那么常見的液態(tài)奶有哪些呢？常見的有牛奶、酸奶、含乳飲料、羊奶等，下面跟著MAIGOO小編一起來了解一下這些液態(tài)奶的特點(diǎn)、種類和營養(yǎng)等知識(shí)。

酸奶是一種比較常見的飲品，但是在我們的身邊的酸奶好像都是從超市購買的，很多人都不知道其實(shí)酸奶也可以自己做。那么酸奶應(yīng)該怎么做呢？方法非常的簡單，只要準(zhǔn)備好酸奶機(jī)、牛奶和酸奶發(fā)酵劑就可以制作啦。今天小編就來告訴大家自制酸奶的做法，一起來學(xué)習(xí)一下吧。