2020年伊始，瑞幸咖啡召開(kāi)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，推出兩款無(wú)人零售機(jī)——“瑞即購(gòu)”（luckin coffee EXPRESS）和無(wú)人售賣(mài)機(jī)“瑞劃算”（luckin popMINI）。

據(jù)悉，“瑞即購(gòu)”采用瑞士進(jìn)口的Schaerer咖啡機(jī)，原料采用IIAC金獎(jiǎng)咖啡豆和新西蘭安佳牛奶，由WBC大師拼配。瑞幸咖啡無(wú)人咖啡機(jī)成本約為十幾萬(wàn)元/臺(tái)，官方將其描述為“國(guó)內(nèi)最豪華的智能無(wú)人咖啡機(jī)”。

瑞幸咖啡表示，“瑞即購(gòu)” 的產(chǎn)品品質(zhì)和口味達(dá)到與瑞幸咖啡門(mén)店相同標(biāo)準(zhǔn)，用戶在APP下單后自提，只需90秒即可取餐。

瑞劃算外表和一般的自動(dòng)販賣(mài)機(jī)差不多。據(jù)瑞幸咖啡，瑞劃算采用了6層貨架設(shè)計(jì)，除了瑞幸自有品牌（罐裝飲料、果汁系列、堅(jiān)果零食等），還與百事、雀巢、恒天然等14家全球第三方零售快消品合作，通過(guò)大規(guī)模采購(gòu)和定制化，獲得優(yōu)惠的采購(gòu)價(jià)格。除此以外，瑞劃算還在售貨機(jī)內(nèi)設(shè)置了共享充電寶模塊。

這也意味著，在“瑞劃算”，用戶可以 “線下買(mǎi)到電商價(jià)”。

此外，瑞幸咖啡還表示，瑞幸自助咖啡機(jī)和售賣(mài)機(jī)會(huì)覆蓋辦公室、大學(xué)校園、機(jī)場(chǎng)/車(chē)站、醫(yī)院、加油站、高速公路服務(wù)區(qū)和社區(qū)等場(chǎng)所，并和現(xiàn)有的瑞幸門(mén)店網(wǎng)絡(luò)相輔相成、互相補(bǔ)充。

在發(fā)布自助咖啡機(jī)的同時(shí)，瑞幸也發(fā)布了一些2019年的數(shù)據(jù)。

截至2019年12月31日，瑞幸咖啡共開(kāi)設(shè)4507家直營(yíng)門(mén)店，除上海以外，其門(mén)店數(shù)量在中國(guó)其他主流城市均為行業(yè)第一，成為中國(guó)最大的連鎖咖啡品牌。

瑞幸咖啡累計(jì)交易用戶數(shù)4000萬(wàn)+，其中2019年第四季度新增用戶數(shù)約1000萬(wàn)，相比三季度790萬(wàn)的新增用戶數(shù)據(jù)有了顯著的提高。

但是瑞幸并不滿足于現(xiàn)狀，根據(jù)瑞幸咖啡2019年透露的目標(biāo)，計(jì)劃在2021年的門(mén)店數(shù)量翻倍，達(dá)到1萬(wàn)家。

而回顧2019年，對(duì)于瑞幸來(lái)說(shuō)，最大的一件事就是瑞幸咖啡上市。

2019年5月17日，瑞幸咖啡成功登陸納斯達(dá)克，發(fā)行3300萬(wàn)份ADS，每份定價(jià)17美元，最高市值近100億美元。

Maigoo編輯了解到，在此前瑞幸提交的招股書(shū)中顯示，截至2019年3月31日，瑞幸開(kāi)出2370家門(mén)店，咖啡銷量超過(guò)9000萬(wàn)杯，用戶規(guī)模超過(guò)1680萬(wàn)人，成為中國(guó)第二大連鎖咖啡品牌。

在更早之前，瑞幸就完成了四輪融資，四輪投后估值29億美元。復(fù)興資本負(fù)責(zé)人凱瑟琳.史密斯指出，“自1999-2000年互聯(lián)網(wǎng)泡沫以來(lái)，還沒(méi)有一家公司在成立不到兩年就取得30億美元的公開(kāi)估值?！?/p>

可以說(shuō)，瑞幸確實(shí)是中國(guó)，乃至全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展速度數(shù)一數(shù)二的公司。而外界對(duì)瑞幸“燒錢(qián)”、“與星巴克競(jìng)爭(zhēng)”等爭(zhēng)議也從未停止。瑞幸咖啡創(chuàng)始人兼CEO錢(qián)治亞這樣回應(yīng)：

感謝那些負(fù)面，以及“瑞幸將死”的預(yù)言，讓我們一直處于輿論的焦點(diǎn)當(dāng)中，得到了免費(fèi)的宣傳。

2020年瑞幸進(jìn)軍的無(wú)人零售業(yè)，在中國(guó)是一個(gè)“老而新”的行業(yè)。無(wú)人零售的簡(jiǎn)單雛形“自動(dòng)販賣(mài)機(jī)”很早就在我國(guó)出現(xiàn)，但是一直沒(méi)有大范圍普及，除了設(shè)備成本、人力分配，社會(huì)道德也是一個(gè)問(wèn)題。

而被稱為“無(wú)人零售元年”的2017年，雖然有很多無(wú)人便利店、無(wú)人貨架等涌現(xiàn)，但是試水無(wú)人零售的企業(yè)大多未成氣候，無(wú)人零售并未如料想中成為主流零售模式之一。

瑞幸此次踏入無(wú)人零售賽道，一方面可以達(dá)到繼續(xù)擴(kuò)張的目的，一面又盡可能節(jié)約成本，可以說(shuō)是瑞幸培養(yǎng)中國(guó)市場(chǎng)喝咖啡習(xí)慣的重要戰(zhàn)略之一。

但是無(wú)人咖啡機(jī)的清潔維護(hù)、咖啡豆的品質(zhì)保證等后續(xù)問(wèn)題，也是瑞幸需要解決的。

瑞幸咖啡無(wú)人零售能走多遠(yuǎn)，可能你我都不知道，真正的答案，只能交給市場(chǎng)。