現(xiàn)代社會的人們對飲食是比較挑剔的，在吃東西時，既要要求口感好，又要營養(yǎng)高，對于食用油來說也是一樣，人們對食用油的選擇也會特別關(guān)注這兩個條件。而玉米油和葵花籽油是生活中極為常見的食用油，兩者在很多方面都非常相似，下面從食用方法，營養(yǎng)成分以及功效作用三方面進(jìn)行了對比得出了結(jié)論，相比于葵花籽油，玉米油更好一點，下面一起詳細(xì)了解一下玉米油和葵花籽油的區(qū)別吧。

油的種類比較多，不同種類的油對身體也有著不同的功效以及后果，吃起來也比較不同的，葵花籽油是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N烹調(diào)食用油，是目前家庭生活中主要的食用油，那么多吃葵花籽油好不好？瓜子油對身體有害嗎？葵花籽油的營養(yǎng)價值很高，但是過量食用也會有危害，可能會影響肝功能、引發(fā)睪丸萎縮等，所以在食用葵花籽油時一定要正確適量食用。以下就和小編一起來了解一下葵花籽油的相關(guān)知識吧。

葵花籽油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，素有“營養(yǎng)油”之稱，含有較多的不飽和脂肪酸及維生素E，易被人體吸收，其中亞油酸含量高達(dá)70%，能降低人體膽固醇的含量?？ㄗ延涂捎脕砩a(chǎn)人造奶油、蛋黃醬及色拉油等?？ㄗ言谌胝デ?，必須經(jīng)過預(yù)處理工序，預(yù)處理質(zhì)量將直接影響小型榨油機正常工作和出油率?？ㄗ颜ビ褪紫纫謇?，其次是剝殼，然后經(jīng)過破碎、軋胚后再壓榨，最后是蒸炒壓榨、出油。從安全的角度來說，自榨葵花籽油不如精煉油，從營養(yǎng)的角度說，自榨葵花油比精煉油有優(yōu)勢。

油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來提取油脂供食用或作工業(yè)、醫(yī)藥原料等的一類作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。其中種子含油量大致可達(dá)20—60%。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，既可用來生產(chǎn)副食品，也是良好的精飼料和肥料。關(guān)于油料作物種植技術(shù)和方法，下面一起來了解下吧。