以上威化餅干品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)通過(guò)資料收集整理大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析研究而得出,排序不分先后,僅提供給您參考。
威化餅干品牌大全【主料】:糖適量,冷水100克,太白粉(淀粉)100克,沸水100克
步驟:
1.把太白粉放盆中,加冷水?dāng)嚢杈鶆?。把滾水沖入,立即攪拌。變成為粘稠的半熟粉糊。
2.把蛋卷模具燒到兩面都很熱,調(diào)成中小火。舀1小匙粉糊在蛋卷模中間,大約10克。
3.蓋上,墊著干布用力壓蛋卷模柄處幾秒鐘,應(yīng)該會(huì)發(fā)出蒸汽沖出的響聲。
4.烤半分鐘,翻面再烤半分鐘。用手輕推,餅就可移動(dòng),將之平轉(zhuǎn)180℃,蓋好再烤半分鐘。
5.剛烤好的餅要放在架上冷卻,不要貼在平面上使水氣無(wú)法散去。
小貼士:制作好后,可以拿取兩塊威化餅,涂上果醬或者糖漿,夾著吃。