牛軋?zhí)沁@種小零食，好吃又有營養(yǎng)，很多人在閑來無事時會自制一些牛軋?zhí)墙怵?。但是不少朋友做的牛軋?zhí)怯周浻终常栽谧炖镎逞?，這是哪個環(huán)節(jié)出了問題呢？為什么自制牛軋?zhí)怯周浻终?？牛軋?zhí)窃趺辞胁徽车?？下面為大家答疑解惑，下次再做牛軋?zhí)堑臅r候就有經(jīng)驗了。

牛軋?zhí)鞘且环N非常受歡迎的傳統(tǒng)糖果，它外表酥脆，內(nèi)里柔軟，有著濃郁的杏仁香味和甜味，越咀嚼越香，非常適合作為零食或小吃享用。牛軋?zhí)鞘裁纯谖逗贸?？牛軋?zhí)怯兄S多不同的種類，包括傳統(tǒng)的純蜜牛軋?zhí)?、杏仁牛軋?zhí)恰⒅ヂ榕＼執(zhí)?、花生牛軋?zhí)堑鹊?。每一種口味都有著獨特的風味和口感，讓人吃后難以忘懷。

牛軋?zhí)怯纸续B結糖、紐結糖，是一種香味濃厚，很有嚼勁的糖果。根據(jù)制作牛軋?zhí)堑脑喜煌＼執(zhí)强梢苑譃榈鞍着＼執(zhí)?、明膠牛軋?zhí)恰⒋蠖购望溠颗＼執(zhí)?、麥精牛軋?zhí)菐追N，下面就來介紹不同種類牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒?，一起來學習下吧。