喜歡自制果汁的人發(fā)現(xiàn)，用榨汁機(jī)榨好的果汁上面都會(huì)有一層厚厚的泡沫，看起來(lái)很不雅觀。這層泡沫是什么？有什么辦法不起泡沫呢？其實(shí)這層泡沫是果汁的營(yíng)養(yǎng)成分，富含酵素。像是加清水、加一些水果混喝打起泡就會(huì)少很多。那么打果汁為什么有泡沫？打果汁加不加水好？下面我們就來(lái)看看如何打果汁不起沫、榨果汁有泡沫的處理方法、榨汁要不要加水、榨果汁的技巧等知識(shí)。

對(duì)于朝九晚五的上班族來(lái)說(shuō)，周末就是最放松最能享受生活的時(shí)間。周末在家干嘛？當(dāng)然是自己動(dòng)手制作各種美食、烘培和果汁啦！隨著科技的進(jìn)步，DIY已經(jīng)慢慢成為了家庭健康新理念。特別是飲品類，無(wú)論是春夏秋冬，都少不了一款自制果汁，不僅美味，而且健康，是我們這群佛系養(yǎng)生青年的不二選擇。那么鮮榨果汁配方都有哪些呢？果汁怎么榨才好喝？榨汁工具有哪些？一起來(lái)看看家庭自制果汁“放心飲”。

檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助于增強(qiáng)飽腹感，進(jìn)而控制食欲，防止過(guò)量飲食。保持更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，還有助于少吃零食，從而控制體重。檸檬富含多種抗氧化劑，早上喝1杯檸檬水，就足以讓人神清氣爽。另外檸檬水還有提高免疫抗衰老的功效，下面小編為您詳細(xì)講述檸檬水的功效與作用，一起看看吧！

說(shuō)起水果，不僅營(yíng)養(yǎng)美味，而且老少皆宜。水果除了生吃，還可以加工制成果汁、果脯、果酒、水果罐頭、果醋等，甚至一些果干還可以治療一些疾病，可謂是樣樣都行。常見(jiàn)的果脯果干有哪些？果酒、果醋、水果罐頭的做法是什么？果汁配方又有哪些呢？如何用果干治?。肯旅鏋槟灰唤榻B水果制品的制作、選購(gòu)、配方等等知識(shí)，一起來(lái)了解一下。

時(shí)下，在家自制鮮榨果汁，已經(jīng)成為了一種健康風(fēng)尚，一種養(yǎng)生方式，甚至成了衡量一個(gè)人生活得夠不夠精致和環(huán)保的重要標(biāo)準(zhǔn)。鮮榨果汁營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)添加劑，保留了水果的原有口感和營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期堅(jiān)持喝鮮榨果蔬汁，益處多多。那鮮榨果汁有哪些做法呢？本期專題就來(lái)介紹鮮榨果汁的營(yíng)養(yǎng)搭配。