猴頭菇又叫猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精之功效。猴頭菇餅干是近幾年市場(chǎng)風(fēng)靡的一種零食，傳說(shuō)有治胃病的功效。猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)高，那么猴頭菇真的能治微博嗎？治胃病有哪些偏方呢？

香菇是我國(guó)人民比較喜歡的一種食用菌，肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，香氣獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種食藥同源的食物，那香菇產(chǎn)地哪里最好？我國(guó)知名香菇產(chǎn)地有慶元香菇、平泉香菇、遠(yuǎn)安香菇、遵化香菇、吉林長(zhǎng)白山香菇、西峽香菇等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大香菇產(chǎn)地榜單，了解更多優(yōu)質(zhì)香菇的產(chǎn)地及相關(guān)情況吧。

金針菇是一種低熱量的菌菇類食物，味道鮮美，富含纖維素，適合減肥瘦身的人群食用，但不耐貯藏，常溫下3天菇體即軟化，菌柄基部變褐，并有臭味放出，降低了其商品價(jià)值和使用價(jià)值。那么怎么延長(zhǎng)金針菇的保存時(shí)間呢？我們可以采用真空保存、報(bào)紙保存、鹽水保存、冷藏冷凍保存等方法。下面隨小編一起了解下金針菇的保存知識(shí)吧。

香菇是一種常見的食材，香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，可炒食可做湯，日常吃法有香菇油菜、香菇燉雞、香菇雞湯、香菇炒肉等等。香菇的營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種食藥同源的食物，那么香菇的功效與作用是什么呢？干香菇和鮮香菇哪個(gè)好？下面是maigoo網(wǎng)香菇知識(shí)百科，為大家詳細(xì)介紹香菇是什么，香菇的種類及吃法，以及香菇種植技術(shù)，一起來(lái)了解一下吧！

金針菇屬于低溫型的菌類，一般10～15℃條件下，菌絲能健壯生長(zhǎng)，雜菌又不易污染。子實(shí)體生長(zhǎng)最適溫度為12-15℃。在10℃和15℃條件下，子實(shí)體形成只須13天。栽培金針菇的方法有瓶栽、袋栽和床栽等多種方式，其中以瓶栽最為普遍，下面分別對(duì)金針菇的栽培技術(shù)與種植方法進(jìn)行介紹。