紅糖的香味成分非常復(fù)雜，研究發(fā)現(xiàn)紅糖的風(fēng)味物質(zhì)的風(fēng)味成分主要以酮類、醇類、脂類為主，揮發(fā)性物質(zhì)以呋喃、糠醛、吡喃酮等衍生物居多。紅糖由于原料和工藝不同，所以味道也有很多種，常見的有清香型、蜜香型、復(fù)合香型、焦香型、甜香型等等，下面一起來詳細(xì)了解一下紅糖的香味怎么產(chǎn)生的吧。

中醫(yī)認(rèn)為，紅糖姜茶具有解肌發(fā)汗、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)的作用，對(duì)感冒有一定的治療效果，當(dāng)然前提是對(duì)癥，一般紅糖生姜湯適用于風(fēng)寒感冒，風(fēng)熱感冒則不能用姜茶來治療。煮姜茶治感冒的做法很簡(jiǎn)單，姜生姜切碎末、蔥切段，一起放入鍋中大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，再加入紅糖，稍微放涼趁熱喝就好了，喝完姜茶后裹緊被子睡一覺，把汗發(fā)出來，感冒就好多了。下面一起來了解一下姜茶怎么煮治感冒吧。

生姜紅糖水，也叫紅糖姜水，是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的飲品，趁熱喝下，發(fā)一身汗，體內(nèi)的寒氣便會(huì)消散，人也就會(huì)通體舒泰起來。紅糖姜茶的做法并不難，姜切成碎末，與紅糖塊一起放入電水壺或鍋中煮開即可。煮紅糖姜茶的時(shí)候要注意，選擇老姜功效更好，辛辣味也更輕，紅糖方面則要選硬點(diǎn)、大塊而且顏色深紅的紅糖。下面一起來了解一下紅糖姜水的做法吧。

甜菜糖是以甜菜為主要原料制成的糖，甘蔗糖是以甘蔗為主要原料制成的糖，主要區(qū)別在于原料不同，但提煉出來的糖都是蔗糖，那么甜菜糖有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？甜菜糖不僅香甜可口，而且具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏、鎮(zhèn)靜消炎、和中緩急、生津潤(rùn)燥、補(bǔ)充能量等作用，適量食用對(duì)身體有好處，但要避免大量食用和長(zhǎng)期食用，吃了后要及時(shí)刷牙，和小編一起看看吧。

俗話說“女子不可百日無糖”，可見糖對(duì)于女性身體還是有一定的調(diào)理作用，特別是每個(gè)月特殊的那幾天，而傳統(tǒng)的古法紅糖是純手工熬制的，相對(duì)來說營(yíng)養(yǎng)保留的更全面。但市面上古法紅糖品質(zhì)參差不齊，到底選哪款紅糖好呢？接下來，maigoo小編就為大家推薦幾款純正的古法紅糖，堅(jiān)持喝讓你面色紅潤(rùn)起來。