廣義上的生鮮奶包括生鮮乳、鮮奶以及經(jīng)過高溫處理的乳品，其中生鮮乳的保質(zhì)期最短，常溫下極易變質(zhì)，保存良好情況下也只能放置一天左右；鮮奶經(jīng)過巴氏消毒處理，保質(zhì)期略微長一些；經(jīng)過高溫殺菌處理的鮮奶可在常溫下密封保存6個(gè)月左右。一般情況下，過期一兩天的鮮奶食用了對(duì)于健康的成年人不會(huì)有什么影響，但還是不建議飲用，以免給身體造成隱患。下面來了解一下生鮮奶的保質(zhì)時(shí)間吧。

在超市我們經(jīng)常能看到各種乳飲品，大體可以分為低溫奶和常溫奶，低溫奶大多以酸奶和巴氏奶為主，它們的保質(zhì)期相對(duì)較短，在低溫條件下才能保證它的營養(yǎng)價(jià)值，而常溫奶則是在常溫條件下保存，保質(zhì)期也較長，那么常溫奶有防腐劑嗎？常溫奶打開后可以放多久？下面我們一起來詳細(xì)了解一下吧。

羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”，不過雖然羊奶的營養(yǎng)價(jià)值高，但是許多人依然不是很喜歡喝羊奶，有很大一部分原因就是因?yàn)檠蚰痰碾?。鮮羊奶可以通過隔離法、凈料法、凈水法、配種法、消毒法等方法脫膻。新鮮的羊奶如果未經(jīng)消毒殺菌處理，需要煮沸再冷卻，如此三次才能飲用，除此之外，喝鮮羊奶還有一些其他的禁忌事項(xiàng)。下面來了解一下鮮羊奶的脫膻方法和煮法吧。

在超市購買鮮奶的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，貨架上的鮮奶通常有袋裝和盒裝兩種包裝的產(chǎn)品，其中袋裝又有紙袋裝和塑料袋裝兩種，那么這兩種鮮奶有什么區(qū)別呢？其實(shí)袋裝鮮奶和盒裝鮮奶主要在生產(chǎn)工藝、保存時(shí)間、價(jià)格和方便性等方面有一定的區(qū)別，相比較而言，袋裝鮮奶更便宜、更方便，盒裝鮮奶保質(zhì)期更長，更衛(wèi)生，如何選擇主要還是看需求。下面來了解一下袋裝鮮奶和盒裝鮮奶的區(qū)別吧。

新鮮的牛奶不僅風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)也更豐富，因此很多人都會(huì)選擇喝鮮牛奶，不過喝鮮牛奶不注意喝的時(shí)間，就無法達(dá)到良好的吸收效果了，一般早餐時(shí)、睡前、飯前30分鐘三個(gè)時(shí)間段是比較適合喝鮮牛奶的。除了時(shí)間以外，喝鮮牛奶還要注意，鮮牛奶不宜存放過長，加熱要注意正確的方法，不宜空腹喝鮮牛奶，要控制好每天喝鮮奶的量等。下面來了解一下鮮牛奶什么時(shí)候喝好吧。