蒸蛋糕是一種很多人都喜歡吃的糕點，蒸蛋糕顏色嫩黃、氣味清香，蒸蛋糕和烤蛋糕相比，由于采用低溫烹飪方式，所以營養(yǎng)更高。那么家常蒸蛋糕怎么做好吃呢？蒸蛋糕是冷水下鍋還是開水下鍋？蒸蛋糕吃不完怎么保存？蒸蛋糕什么牌子好吃？接下來maigoo網(wǎng)蒸蛋糕知識百科，為大家詳細介紹各種關于蒸蛋糕的常見知識及問題，一起來了解一下吧。

蒸蛋糕營養(yǎng)好吃，并且不易上火，所以很多人都會在家自己制作。不過有的人在初次制作蛋糕的時候，會發(fā)現(xiàn)成品有一股子腥味，非常影響食欲。蒸蛋糕為什么有腥味？蒸蛋糕有腥味怎么辦？蒸蛋糕如何去除蛋腥味？下面隨小編一起了解下吧。

蒸蛋糕是一款以雞蛋、面粉、砂糖為原料制作而成的蛋糕，好吃不上火，含糖量又不高，非常的營養(yǎng)健康。很多人喜歡在家里自己制作蒸蛋糕，但是做出來的成品很不好看，那么蒸蛋糕怎么做的松軟蓬松？下面小編就教大家蒸蛋糕的制作方法，一起學習下吧。

說起中國的傳統(tǒng)小吃，怎么少得了各式各樣的特色糕點呢，廣為人知的傳統(tǒng)糕點就多達三百余種。那么，中國傳統(tǒng)糕點有哪些呢？其實因風俗習慣的不同，各地方糕點的品種與口味也各具特色，接下來，小編為大家揭秘全國各地特色糕點，細數(shù)各地最具代表的糕點小吃，帶吃貨們品味舌尖上的中國。

蒸蛋糕口感不膩，柔軟好吃，而且營養(yǎng)豐富，適合老人小孩食用。蒸蛋糕的做法有很多種，今天小編給大家分享的是用電飯煲蒸蛋糕。首先準備雞蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、白糖，然后將蛋黃，蛋清分離，在蛋黃中加入糖、牛奶、適量玉米油......下面具體學習下電飯煲蒸蛋糕的做法吧。