深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分，主要是EPA和DHA，它們能在一定程度上降低血液中膽固醇水平，促進大腦細胞形成。作為一種保健品，魚油的服用時間也是有講究的，深海魚油飯后服用最好，一般每日2次，每次1粒即可。接下來就和小編一起來了解一下吧。

鱈魚肝油又稱鱈魚油，是指以從高緯度的深海冷水中捕撈到的鱈魚肝中提取的油脂為原料制成的保健品，營養(yǎng)豐富，具有補充鈣、養(yǎng)護眼睛、促進大腦發(fā)育、增強免疫力、促進骨骼牙齒生長等功效作用，通常是制作成軟膠囊的形式。鱈魚肝油和魚肝油雖然都是從魚肝中提取出來的，不過二者的來源、營養(yǎng)價值和受污染程度不同，相對來說，鱈魚肝油比魚肝油更營養(yǎng)更安全。下面來了解一下鱈魚肝油的功效與作用吧。

越來越多的人選擇魚油作為保健品，然而在選購過程中，不少消費者對于如何才能購買到貨真價實、質(zhì)量好的魚油還是存在很多疑問。魚油怎么選購？好的魚油應(yīng)該有淡淡的魚香味（或者魚腥味），若該魚油有酸臭味、腥臭味、酸敗味則說明已經(jīng)被氧化或者酸敗，不能食用了。在此，向大家介紹幾種簡單的優(yōu)質(zhì)魚油鑒別方法。

魚油軟膠囊是現(xiàn)代比較流行的保健品。魚油軟膠囊主要是提取深海的魚體提煉出EPA，DHA來進行制作完成。對人體健康有很大的改善作用，魚油軟膠囊的組成成分較好，但是也不是每個人都能服用的，有一定的適用人群限制。魚油軟膠囊適合什么人吃？魚油軟膠囊不適人群有哪些？