稻香村集團(tuán)的前身為蘇州稻香村，始創(chuàng)于公元1773年（清乾隆三十八年）的蘇州，國(guó)內(nèi)糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一，作為“稻香村”品牌創(chuàng)立者，歷經(jīng)兩個(gè)多世紀(jì)（247年）的發(fā)展，一代代稻香村人的傳承與創(chuàng)新，已成為聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。

稻香村集團(tuán)擁有120余條國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代化生產(chǎn)線，并先后通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項(xiàng)認(rèn)證，十萬級(jí)空氣凈化生產(chǎn)車間，生產(chǎn)過程全程監(jiān)控，多方位、透明化無菌生產(chǎn)，現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備及工藝與科學(xué)管理體系，使得稻香村悠久文化與現(xiàn)代加工技術(shù)融為一體。

食品企業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)能力是打造核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，2015年稻香村集團(tuán)在研發(fā)上投入2000多萬元，并保持每年近20%的速度增長(zhǎng)，稻香村依托江南大學(xué)、國(guó)家食品科研和質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門的強(qiáng)大技術(shù)能力，聯(lián)合成立"中國(guó)糕點(diǎn)食品技術(shù)研發(fā)中心"、"福臨門聯(lián)合烘焙研究所"，“蘇州工業(yè)園區(qū)稻香村博士后孵化站” 等產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，緊跟國(guó)際食品科技進(jìn)行自主創(chuàng)新，致力于焙烤冷凍面團(tuán)發(fā)酵過程優(yōu)化關(guān)鍵技術(shù)，與系列新產(chǎn)品、新技術(shù)研究與開發(fā)，引進(jìn)歐美技術(shù)和裝備，打造并提升“稻香村”精品品牌形象。

稻香村集團(tuán)為了響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”和“中國(guó)企業(yè)走出去”的倡議，實(shí)施“稻香村出海”戰(zhàn)略，在海外60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)“稻香村”的商標(biāo)。截止目前，通過跨境門店等渠道將產(chǎn)品出口到海外40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，讓海外的游子品嘗到家鄉(xiāng)的味道，讓國(guó)際友人領(lǐng)略到稻香村美食背后的中國(guó)文化。

廣州酒家，始創(chuàng)于1935年，素有“食在廣州第一家”的美譽(yù)。廣州酒家（股票代碼：603043）于1991年組建集團(tuán)；2009年改制為廣州酒家集團(tuán)股份有限公司；2017年6月在上海證券交易所掛牌上市，成為廣東省率先上市的飲食集團(tuán)，現(xiàn)有員工超5千人。

廣州酒家集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)包括餐飲服務(wù)和食品制造，堅(jiān)持“餐飲強(qiáng)品牌、食品創(chuàng)規(guī)模”的發(fā)展方向，擁有“廣州酒家”“陶陶居”“利口?！薄疤鞓O品”“秋之風(fēng)”“糧豐園”“星樾城”等餐飲與食品品牌，在廣州、茂名、湘潭、梅州等地設(shè)有食品生產(chǎn)基地，初步建立跨區(qū)域產(chǎn)能聯(lián)動(dòng)布局，推動(dòng)市場(chǎng)進(jìn)一步向粵東、粵西、華中以及華東等地區(qū)輻射延伸，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。

集團(tuán)旗下利口福食品公司作為華南地區(qū)大型的綜合食品加工基地，已構(gòu)建完善現(xiàn)代的研發(fā)體系和質(zhì)量管理體系，食品安全生產(chǎn)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，并成為多項(xiàng)國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定者和參與者，先后被認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)、廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。廣州酒家利口福品牌產(chǎn)品覆蓋中秋月餅、速凍點(diǎn)心、廣式臘味、蓮蓉餡料、西餅面包、預(yù)制菜肴、休閑食品、端午粽子等八大系列。其中，中秋月餅作為“正宗廣式月餅”的代表連續(xù)多年居于行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。集團(tuán)建立了線上線下全渠道銷售體系，擁有近200家利口福食品連鎖門店，在全國(guó)多地鋪設(shè)經(jīng)銷渠道，線上運(yùn)營(yíng)覆蓋官方商城、天貓、京東等平臺(tái)。

未來，廣州酒家集團(tuán)將以更大魄力，在更高起點(diǎn)上推進(jìn)企業(yè)深化改革，以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)保障高質(zhì)量發(fā)展，努力成為粵式飲食文化領(lǐng)導(dǎo)者，朝著“創(chuàng)百年老字號(hào)馳名品牌，打造國(guó)際一流飲食集團(tuán)”的宏偉目標(biāo)乘勢(shì)而上、感恩奮進(jìn)，不斷開創(chuàng)改革發(fā)展新局面。

廣州陶陶居有限公司成立于2012年11月，2019年8月并入廣州酒家集團(tuán)股份有限公司，2021年6月完成混合所有制改革。公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)包括食品銷售和餐飲服務(wù)。

公司擁有的中華老字號(hào)品牌“陶陶居”，始于清光緒六年（1880年），至今已有143年歷史，是廣州享有盛名的茶樓之一。曾是各方文人雅士、名人商賈聚首之地，清代康有為親筆題字“陶陶居”，寓意來此品茗樂也陶陶。

陶陶居的產(chǎn)品包括中秋月餅、端午粽、特色手信、休閑食品、速凍食品等，其中“陶陶居上月”月餅曾被譽(yù)為“月餅泰斗”，實(shí)體店有茶樓連鎖店、手信連鎖店等。銷售渠道覆蓋線下各大商超、流通市場(chǎng)等，并通過互聯(lián)網(wǎng)，快速走向全國(guó)。

2015年，陶陶居走出老西關(guān)開設(shè)新式茶樓，傳統(tǒng)嶺南文化與時(shí)尚元素完美結(jié)合，全新演繹廣府經(jīng)典味道。迄今為止，陶陶居已開設(shè)至北京、上海、深圳、廈門等地，每一家門店都成為當(dāng)?shù)厥軞g迎、火爆的餐飲店，老字號(hào)品牌煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

未來，陶陶居將以“國(guó)潮輕奢、鳳凰涅槃、走時(shí)尚活力之路”發(fā)展，以混合所有制改革為契機(jī)。堅(jiān)持“匠心創(chuàng)新”的價(jià)值觀，抓好品牌建設(shè)與品質(zhì)管理。深化老字號(hào)經(jīng)營(yíng)發(fā)展機(jī)制改革，整合發(fā)展資源，穩(wěn)步整合和發(fā)展門店，優(yōu)化食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打造爆品。以更開放的姿態(tài)展開合作，積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，運(yùn)用創(chuàng)新營(yíng)銷的方式，全面激發(fā)老字號(hào)新活力，讓陶陶居不斷適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展潮流，努力打造廣州殿堂級(jí)美食地標(biāo)，助力廣州國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)。