雞肉是一種肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美的肉類，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中含有大量的蛋白質(zhì)，尤其是雞胸肉和雞腿肉蛋白質(zhì)含量高，對(duì)于嬰幼兒以及生長(zhǎng)發(fā)育期的人群，有促進(jìn)發(fā)育，提高免疫的作用。用雞肉可以做出很多料理，比如炒食、煮食、蒸食、燉湯等。今天小編就給大家?guī)?lái)幾道有關(guān)雞肉的家常做法，掌握好烹制雞肉的技巧，你也可以做出一道美味的大餐！

雞翅，即雞的翅膀，根據(jù)食用部位可將其分為雞翅中和雞翅根等，雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，烹飪簡(jiǎn)單，且吃起來(lái)十分美味，所以受到很多人的歡迎。雞翅做法不難，而且豐富多樣，比較常見(jiàn)的做法有紅燒雞翅、炸雞翅、烤雞翅等。市場(chǎng)上販賣的雞翅多為冷凍產(chǎn)品，所以買回來(lái)的雞翅還需要經(jīng)過(guò)解凍、去腥的處理，如果想要雞翅吃起來(lái)更入味，還可以將其腌制后再烹飪，接下來(lái)和Maigoo美食編輯一起來(lái)了解下雞翅的做法大全吧！

貴州獨(dú)特的地理位置及自然條件，為地方優(yōu)良品種雞提供了比較好的條件，那么，貴州哪里的雞有名？貴州名雞有榕江小香雞、黔東南小香雞、赤水烏骨雞、普定高腳雞、花秋土雞、興義矮腳雞、威寧雞、六盤水烏蒙鳳雞、石阡土雞、普安盤江烏雞等。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來(lái)看詳細(xì)的貴州名雞相關(guān)知識(shí)吧！

隨著時(shí)代的發(fā)展，越來(lái)越多人喜歡吃快餐，比如漢堡薯?xiàng)l，雞排等食物。但是外面做的又不放心，擔(dān)心不干凈，想要在家里吃上美味的雞排該怎么辦？其實(shí)，雞排的做法一點(diǎn)不難，下面小編就來(lái)教你雞排的幾種做法，干凈衛(wèi)生，想吃就自己做，快來(lái)與小編一起看看吧。