中式糕點，作為中華美食文化的重要組成部分，以其獨特的制作工藝和豐富的口味，深受人們喜愛。在千百年的傳承中，這些糕點不僅成為了節(jié)日慶典的必備佳品，更是日常生活中不可或缺的美味。以下maigoo小編將為您詳細介紹桂花糕、綠豆糕、驢打滾、蛋花酥、龍須酥、榴蓮酥、芡實糕、雞蛋糕、年糕、米糕等十種經(jīng)典中式糕點，帶您領(lǐng)略傳統(tǒng)美食的魅力。

糕點松軟可口，很多人都愛吃，糕點一般都是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。那，糕點的分類有哪些？糕點做法有哪些？糕點如何選購、保存？下面，就介紹下糕點的知識。

榴蓮酥是用新鮮的榴蓮果肉制作而成的一種特色美食小吃，吃起來外酥里嫩，軟糯香甜，深受很多人的喜愛。榴蓮酥作為一種糕點甜食，保質(zhì)期固然也比較短，一般只能放三至五天，建議喜歡吃榴蓮酥的伙伴不要一次性買太多，實在吃不完的榴蓮酥可以放進袋子或者用保鮮膜包好，然后存入冰箱冷藏。

榴蓮酥酥松可口，有淡淡的香味，是一種十分美味的點心。同時榴蓮酥營養(yǎng)價值豐富，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。不過，榴蓮酥的熱量也挺高，每100克榴蓮酥中就含有506.27大卡的熱量，所以喜愛吃榴蓮酥的小伙伴要適量食用。榴蓮酥可以跟牛奶一起吃嗎？下面一起了解下。

老婆餅是一道特色的美食，脫胎于潮式月餅，正宗老婆餅的產(chǎn)地一般公認是廣東的潮洲地區(qū)，因此也稱潮洲老婆餅，相傳是一位潮州籍的點心師傅的老婆依照家鄉(xiāng)小吃的做法做出來的，不過隨著老婆餅的廣泛傳播，也有了港式、臺式、澳式等多種不同的老婆餅。老婆餅口感酥松，層次感十足，吃起來香糯甜軟，還有改良過的其他口味，如紫薯餡、豆沙餡等，都很好吃。下面來了解一下老婆餅是哪里的特產(chǎn)吧。