為了讓孩子養(yǎng)成好好吃飯的習(xí)慣，家長們會在餐具上花費(fèi)一些心思，分格餐盤就是很適合寶寶用的一種餐盤。分格餐盤可以讓寶寶更好地分辨每道菜，每一道菜也都可以選擇吃，明亮顏色的餐盤可以增加寶寶的就餐興趣，刺激寶寶的神經(jīng)。寶寶餐盤怎么選？下面來了解下。

我們在餐廳或者快餐店吃飯時，會發(fā)現(xiàn)餐盤里墊了一張紙，很多人不明白這張紙叫什么紙，也不知道餐盤里的墊紙有什么用。餐盤里的紙有糯米紙、花底紙和錫箔紙三種，花底紙有美觀和吸油的作用，糯米紙常用來包裹芋泥、魚茸卷之類的菜肴，錫箔紙是做鐵板菜來打底用的。下面來了解下餐盤墊紙作用。

餐具擺臺是宴請活動中必不可少的一個禮儀程序，根據(jù)宴會類型和民族習(xí)俗不同，擺臺禮儀和規(guī)范也有所區(qū)別。擺臺禮儀的恰當(dāng)與否直接關(guān)系到客人的用餐體驗(yàn)，因此不能有半點(diǎn)疏忽。在宴會中，該如何進(jìn)行餐具等的擺放以使得餐桌呈現(xiàn)出美學(xué)效果呢？這里為大家推薦幾個效果美觀且較為簡單的餐桌擺放知識。

在吃西餐的時候，對于盤子的尺寸是非常有講究，每個盤子都有特定的用法，那么西餐盤一般買多大尺寸的呢？一般來說根據(jù)自己的需求來就可以了，常見的尺寸有6寸、7寸、8寸等。在使用西餐盤的時候，會發(fā)現(xiàn)有兩個盤子，其中大盤子是底盤，其功能是裝飾品和托盤；小盤子是面包盤用來放吃的東西子。接下來就請跟隨小編的步伐一起來了解一下西餐盤吧。

我們?nèi)ノ鞑蛷d吃牛排時，服務(wù)員都會問吃幾分熟的牛排，其實(shí)牛排的熟度與餐盤也有一定關(guān)系。牛排餐盤有冷盤和熱盤兩種，牛排冷盤是指用瓷盤裝的牛排，牛排熱盤指用鐵盤裝的牛排，牛排用鐵盤好還是瓷盤好？下面來了解下吧。