市面上餅干的種類非常多樣，有酥性餅干、韌性餅干、蘇打餅干、夾心餅干、曲奇餅干、壓縮餅干等等。那么什么是蘇打餅干？蘇打餅干是在餅干里面加了小蘇打的一種發(fā)酵類餅干，也被稱為梳打餅干，具有緩解反酸和燒心、預(yù)防和緩解高尿酸血癥、緩解肌肉疲勞等作用。但蘇打餅干里面含較高的鈉，故高血壓病、心衰和水腫的病人不應(yīng)吃蘇打餅干。下面和Maigoo小編一起來(lái)看看蘇打餅干的百科知識(shí)吧！

蘇打餅干顧名思義就是用小蘇打制作的餅干，小蘇打?qū)儆趬A性食物，所以蘇打餅干也呈堿性，而胃酸是酸性，基于酸堿中和的原理，蘇打餅干是可以緩解胃酸的。但是有的胃酸患者在食用蘇打餅干后不但沒(méi)有緩解胃酸，反而越吃越反酸，這是為什么呢？下面來(lái)了解下。

蘇打餅干是很多人居家、旅行常備的零食，在饑餓的時(shí)候，吃上一兩塊蘇打餅干可以很好的起到抵御饑餓的作用。但是大家在吃蘇打餅干的時(shí)候需要注意適量食用，因?yàn)樘K打餅干是一種高脂肪的食物，它的熱量是挺高的，每100克的蘇打餅干的熱量為408大卡，過(guò)量食用蘇打餅干容易引起脂肪堆積，對(duì)減肥不利。

美的在1985年開(kāi)始研發(fā)制造空調(diào)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，如今已掌握空調(diào)領(lǐng)域的兩大關(guān)鍵核心，即壓縮機(jī)和高精度全直流變頻技術(shù)。不僅如此，美的空調(diào)還擁有完善的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品豐富，線下安裝服務(wù)覆蓋面廣，在業(yè)界獲得良好的口碑。美的空調(diào)具有一級(jí)節(jié)能，靜音無(wú)風(fēng)感，自清潔功能，智能遠(yuǎn)程操控等優(yōu)點(diǎn)，是家庭的理想選擇。

喜歡吃蘇打餅干的人會(huì)一次性買(mǎi)很多回來(lái)，雖然蘇打餅干的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，一般在12個(gè)月～18個(gè)月左右，但是如果沒(méi)有保存好，蘇打餅干會(huì)過(guò)早的變質(zhì)，不能繼續(xù)食用，那么蘇打餅干怎么保存？蘇打餅干怕潮、怕熱，應(yīng)置于陰涼干燥通風(fēng)的地方密閉保存。