東古醬油的生產(chǎn)日期就在產(chǎn)品的封皮上且比較明顯。東古經(jīng)過多年發(fā)展，醬油、古勞面豉等產(chǎn)品在傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)過程、包裝樣式、銷售形式等方面都有了不同程度的變化，前身“調(diào)珍醬園”依托的是清澈的西江水，現(xiàn)在隨著自然環(huán)境的變化，東古改用更潔凈的山泉水，選料也更講究。那么東古醬油可以保存幾年呢？一起到文中來看看吧！

刺身是日料的一種代表食物，是將生魚直接切割成片之后，蘸上專門的刺身醬油和芥末一起食用的。刺身醬油也是醬油，但它和我們平時用的炒菜的生抽、老抽是不一樣的。那么吃刺身的醬油是什么醬油？刺身醬油怎么調(diào)？下面為大家介紹。

蒸魚豉油是什么？蒸魚豉油是生活中常見的一種調(diào)味品，從名字上就可以看出主要是用來蒸魚時使用的一種豉油，和醬油的作用差不多，可以起到很好的增鮮的作用。蒸魚豉油可以做什么菜？下面小編就來介紹蒸魚豉油鮮三丁、清蒸海上鮮、清蒸鱸魚、廉價冬瓜菜的烹飪方法，一起學習下吧。

想要烹飪出一道美味可口的菜品，一定少不了調(diào)味料，如果能夠熟練運用各種調(diào)味品，絕對能帶來無窮無盡的美味享受。那么廚房常用調(diào)料有哪些呢？廚房必備調(diào)味品怎么選呢？接下來，買購網(wǎng)小編為大家詳細介紹調(diào)味品的分類，以及一些常用調(diào)味品的選購指南，助您玩轉(zhuǎn)廚房調(diào)料，盡享美味大餐。

生抽是醬油的一種，它是以大豆和高粱或面粉為主要原料，經(jīng)過加工發(fā)酵以后制成的一種調(diào)味品，它的味道比較咸，顏色比較淡，因為平時多用于涼菜的調(diào)制，因此得名叫生抽，是烹飪食物中必不可少的一種調(diào)味品。那么，如何辨別是不是生抽呢？生抽是紅褐色的、吃起來味道比較咸……下面，來看詳細介紹！