食用油哪種好？大豆油中以亞油酸占絕對優(yōu)勢，含有少量α-亞麻酸。棕櫚油僅次于大豆油的世界第二大食用油，也是國際市場上價格最便宜的烹調(diào)油?；ㄉ透缓S生素E，風味好，耐熱性也不錯，適合用來做一般炒菜。茶籽油提煉于野生木本油科植物果實中，其營養(yǎng)價值、食療功能和橄欖油類似。下面買購網(wǎng)小編就為您詳細介紹十大常見食用油的相關(guān)知識。

玉米油和花生油都是營養(yǎng)價值豐富的健康油，但是因為它們的制作原料不同， 所以不論是味道還是營養(yǎng)價值方面都略有差異。玉米油和花生油哪個好？和小編一起來看看玉米油和花生油的區(qū)別對比。

豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。豬油主要作為菜肴的輔助材料，使菜肴味道更香，口感更美。但是豬油也不能多吃，尤其是老年人、心血管疾病患者更是應(yīng)該謹慎。豬油的制作方法也十分簡單，在鍋里用油小火烤豬肥肉即可。下面一起來看看詳細知識吧！

每次逛超市，密密麻麻的各種食用油是越來越讓我們眼花繚亂，調(diào)和油、花生油、玉米油、橄欖油......到底食用油哪種好？如今大家的身體條件不同，從食用油里需要攝入的營養(yǎng)也有偏重。只有知道了自己適合吃哪種油，再掌握食用油的挑選技巧與做菜用量等，才能真正吃得好養(yǎng)的好，生活油滋滋！