披薩是很多人喜歡吃的一種食物，不僅美味好吃，而且很容易飽肚子。制作披薩必不可少的原材料就是那層很粘的東西——芝士。而要想做出口感最好的披薩一定要用馬蘇里拉芝士，可以起到很好的拉絲效果。芝士披薩怎么做？下面來了解下。

芝士片是一種營養(yǎng)價值非常高的乳制品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，適合一般人群食用，有補(bǔ)鈣、促進(jìn)新陳代謝的作用。孕婦能吃芝士片嗎？孕婦可以吃芝士，不僅能補(bǔ)充多種營養(yǎng)素，對胎兒的發(fā)育也有好處。芝士片什么人不能吃？下面來了解下。

芝士片是奶酪的別稱，又名干酪。芝士片口味多樣，有甜的，也有咸的。芝士片基本上所有人都可以食用，但是芝士屬于高熱量食物，每100克的芝士所含有的熱量為328大卡，正在減肥的人群，以及過度肥胖的人群，不建議吃芝士片。

芝士片是什么做的？芝士片是發(fā)酵的牛奶制品，有天然芝士和加工芝士兩種。天然芝士片的制作材料主要是鮮奶、鹽、乳酸菌等，加工芝士則是將幾種天然芝士打碎、加熱溶解，再冷卻凝固。芝士片可以做什么美食？芝士片奶香濃郁又拉絲，可以用來做三明治、蛋糕、烤牛奶、焗飯等等。

芝士片是奶酪嗎？芝士片其實就是奶酪，只是名字叫法不同而已。奶酪又叫乳酪、干酪、芝士、起司，英文名字是Cheese，所以起司和芝士片都是音譯過來的。芝士片和奶油奶酪有什么區(qū)別？芝士片和奶油奶酪都是奶酪，本質(zhì)相同，奶油奶酪和芝士片的區(qū)別是奶油奶酪在奶酪中添加了一些奶油，只是成分稍微有一些不同。