1、紅棗
紅棗益氣,紅棗又名干棗、棗子,含蛋白質(zhì)、糖類、維生素以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。
2、阿膠棗
阿膠棗除了包含紅棗的特征外,還有氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì),阿膠棗看起來和紅棗沒有什么區(qū)別,但是它倆還是有不同,相比之下阿膠棗比紅棗的顏色深一點,吃起來紅棗是甜的,阿膠棗甜中帶點苦的味。阿膠棗也是用上好紅棗為原料,經(jīng)過正宗阿膠漿津泡等工藝而成,阿膠是用驢皮熬制而成的。阿膠棗有紅棗的營養(yǎng),還有阿膠的營養(yǎng),是一種老、幼皆宜的保健食品。具有提高免疫力的作用。常吃可以增強肌體抵抗力,改善體內(nèi)新陳代謝,有效降低發(fā)病率。