燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴，按照筑巢的地點(diǎn)，燕窩可分為洞燕和屋燕，洞燕是金絲燕在亞熱帶雨林自然保護(hù)區(qū)的天然巖洞中筑的巢窩，屋燕是指金絲燕在燕屋中筑的巢窩。下面和小編一起來看看洞燕和金絲燕窩有什么區(qū)別吧。

燕窩是一種名貴滋補(bǔ)品，根據(jù)顏色的不同，可以分為白燕、黃燕、血燕三種，其中白燕和黃燕比較常見，那么黃燕窩和白燕窩哪個好呢？主要的差異不在營養(yǎng)價值，而是口感和味道，黃燕經(jīng)過氧化會更濃郁一些，而血燕則是由于鐵元素含量略高并且發(fā)生的氧化而變成紅色，三者的營養(yǎng)價值相差并不是特別大，來一起和小編看看吧。

講到燕窩，其實(shí)很多人都只知道它是一種美容養(yǎng)顏的補(bǔ)品，具有較高的營養(yǎng)價值，但并不是很了解它也不知道該如何挑選優(yōu)質(zhì)的燕窩，那么，燕窩哪種好？怎么挑選好的燕窩呢？下面，小編分別從燕窩的產(chǎn)地、種類、形狀、發(fā)頭等方面教大家挑選燕窩，新手選購燕窩必看哦!

草燕是一種野生的燕子，它們習(xí)慣叼取草絲并吐出本身的唾液來筑巢，這種燕子所筑建出來的燕窩，外表布滿了碎草，和其他燕窩相比更容易區(qū)分，基本上“有草便是”。白燕燕窩顏色偏白，是由金絲燕喉部分泌出來的大量的唾液凝結(jié)成的。下面和小編一起來了解一下草燕燕窩和白燕燕窩有什么區(qū)別吧。

燕窩是一種常見的補(bǔ)品，具有補(bǔ)陰養(yǎng)肺、補(bǔ)虛養(yǎng)胃等功效。我國是食用燕窩的消費(fèi)大國，近年興起的即食燕窩、鮮燉燕窩等產(chǎn)品使得燕窩的消費(fèi)群體逐漸年輕化。那么我們平時購買的食用燕窩產(chǎn)自哪里呢？哪個國家的燕窩好？下面跟著買購網(wǎng)小編來一探究竟。