果酒用白酒還是米酒好？制作果酒時(shí)，最好使用米酒作為基酒，因?yàn)槊拙频目诟休^白酒柔和，用來(lái)泡果酒不會(huì)將果香味掩蓋，制作出來(lái)的酒既有果香，又有酒精的香味，十分爽滑適口。如果果酒泡好后封口不嚴(yán)密或是長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，它的表面會(huì)形成一層白色的膜，這層白色的膜是什么呢，和小編一起看看吧。

鮮水果除了直接食用之外，還有更多的吃法嗎？有人喜歡風(fēng)干，好讓水果味道更為濃縮，變成一種營(yíng)養(yǎng)的零食；有人喜歡把其煮成果醬，涂抹在面包或者饅頭上。其實(shí)，水果還可以用來(lái)泡酒，很有季節(jié)的感覺(jué)，很浪漫，也是種潮流的玩法。那么本期專題由買購(gòu)網(wǎng)小編為大家詳細(xì)講解果酒的有關(guān)知識(shí)。

柚子酒不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。柚子酒其實(shí)就是將柚子泡成果酒，每天喝一點(diǎn)，是順氣、去油解膩、是清火的上品，長(zhǎng)期食用還有美容之功效。下面，就來(lái)介紹下柚子酒的制作方法，柚子酒的功效與作用。

我們大家都知道，含水量高的水果都不怎么耐儲(chǔ)存，放上幾天之后就會(huì)腐敗，想要長(zhǎng)久地吃到新鮮水果非常的困難。但把它做成果酒就不一樣了，可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，同時(shí)色澤誘人又精致美觀，顏值還高，很上檔次，每天喝上一兩杯，還有很好的養(yǎng)顏效果，下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來(lái)看看生活中常見的十種果酒排行榜吧！

梨子酒是用新鮮梨子發(fā)酵而成，不僅有生津止咳、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便，還能清熱、鎮(zhèn)靜、噎嗝反胃，對(duì)于高血壓、心臟病、頭暈?zāi)垦?、失眠多?mèng)等患者有較好的輔助作用。梨子酒的制作方法并非復(fù)雜，可以用梨子、白糖和白酒泡制而成，也可用梨子和酵母液釀制而成。接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。