培根是用豬肉熏制而成的加工肉制品，烹飪熟后即可食用，為了營(yíng)養(yǎng)考慮，很多朋友都會(huì)用培根搭配其他蔬菜一起食用，比如金針菇、茼蒿、土豆、生菜、西蘭花等都是很適合與培根搭配的蔬菜。培根和蔬菜搭配常見的做法就是蔬菜培根卷，做法很簡(jiǎn)單，將蔬菜處理后，用培根片卷起來(lái)，然后放入烤箱或空氣炸鍋烹飪熟即可。下面來(lái)了解一下蔬菜培根卷的做法吧。

培根是西式早餐常用的食材，一般將生培根煎過(guò)后搭配三明治等食用，煎培根也并不難，用家里的平底鍋刷上一層薄油，然后放上生培根，先用中火，然后轉(zhuǎn)小火煎兩到三分鐘，煎到培根油脂溢出，肉質(zhì)變得焦脆即可，注意半分鐘翻面一次，以免煎焦了。煎培根可以不放油，但為了避免粘鍋或煎焦，刷一層食用油也是可以的。下面來(lái)了解一下煎培根的做法吧。

培根是一種煙熏加工的肉制品，主要以豬肉為原料，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、硫胺素、核黃素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以起到補(bǔ)充能量、開胃消食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增加膽堿、維持酸堿平衡、祛寒等功效作用。不過(guò)培根雖好，也不適合多吃，因?yàn)榕喔歉咧?、高鈉、高膽固醇的食物，且屬于致癌物，經(jīng)常過(guò)量食用對(duì)身體健康有很大影響。下面來(lái)了解一下培根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效吧。

培根和芝士是西方人早餐比較喜歡吃的兩種食物，這兩種也可以搭配起來(lái)做很多美味的菜肴，比如培根芝士吐司、芝士培根意面、培根芝士焗飯、芝士培根卷等等，這些都是由培根和芝士為主要食材制作的美食，做好后味道香濃，口感獨(dú)特，并且做起來(lái)也不費(fèi)太多時(shí)間，自己在家就可以做。下面為大家介紹這些芝士培根美食的做法，一起來(lái)看看吧。

培根是英語(yǔ)“Bacon”的音譯，指煙熏肋條肉或煙熏咸背脊肉，是三大西式肉制品之一，特點(diǎn)是適口的咸味和濃郁的煙熏香味，那么熏肉怎么做好吃呢？培根卷、培根意大利面、培根三明治、培根披薩、培根漢堡、培根土豆泥、培根炒蛋、西蘭花炒培根、培根蘑菇燴飯、培根手抓餅等都是常見吃法。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種腌熏肉的簡(jiǎn)單的吃法，一起來(lái)看看培根菜譜食譜大全吧。