一般元宵我們都是煮著吃，其實(shí)，炸元宵也是很美味的小吃哦，色澤金黃，酥糯甜香。炸元宵的做法也不難，但是有時(shí)候炸元宵會(huì)爆鍋濺油。下面，就來說說炸元宵的做法是什么？怎么炸元宵不會(huì)爆？炸元宵竅門有哪些？炸元宵需要解凍嗎？炸湯圓是熟炸還是生炸？

元宵佳節(jié)里，湯圓是餐桌上必不可少的。湯圓的歷史十分悠久，早在宋朝的時(shí)候浙江寧波就已經(jīng)興起這種食品了。如今，雖然很多人忙于工作，只能吃超市里速凍的湯圓，但是閑暇的時(shí)候不妨自己來制作湯圓。那么，湯圓怎么做？湯圓的做法其實(shí)并不難，準(zhǔn)備好湯圓粉和其他的調(diào)味料如糖、黑芝麻等就可以進(jìn)行制作。下面就一起來看下各種美味湯圓制作步驟教程詳解吧！

冬至的習(xí)俗，北方一般都是煮餃子，而南方很多地方是大家都會(huì)來上一碗熱呼呼的湯圓！不過煮湯圓的時(shí)候，經(jīng)常不小心把湯圓的皮煮破。那么，湯圓怎么煮好吃？怎樣煮湯圓不破？湯圓煮多長(zhǎng)時(shí)間？其實(shí)煮湯圓是需要技巧的，想要煮出來的湯圓好吃，那么第一次開鍋后放入湯圓之后要再放一次冷水進(jìn)去，一邊煮一邊攪動(dòng)勺子，反復(fù)三次左右湯圓就熟了。下面來看煮湯圓的詳細(xì)介紹。

我國(guó)民間非常重視秋分節(jié)氣，形成了不少節(jié)日習(xí)俗，粘雀子嘴就是其中之一，那么秋分為什么要粘雀子嘴？是通過喂食鳥雀湯圓，粘住它們的嘴，從而祈盼豐收。如今雖然很少粘雀子嘴了，但是湯圓依舊是秋分必吃的食物之一，是團(tuán)團(tuán)圓圓的象征，常見的湯圓有黑芝麻湯圓、花生湯圓、水果湯圓等，一起和小編來看看吧。

元宵節(jié)又稱上元、元夕、元夜。元宵節(jié)有燃燈、觀燈的習(xí)俗，故又名“燈節(jié)”。中國(guó)是詩的國(guó)度，描寫元宵節(jié)的詩句更是數(shù)不勝數(shù)，不同時(shí)代的詩人詞人在元宵這一佳節(jié)都才氣蓬勃，寫下了無數(shù)膾炙人口的經(jīng)典詩詞，下面maigoo小編為大家搜集了一些古代元宵節(jié)的經(jīng)典詩詞，和小編一起欣賞以下這些元宵名詩吧！