毛木耳與黑木耳哪個好黑木耳體形較小耳片薄背面有短毛，吸水性好。毛木耳質(zhì)地硬而脆，較耐嚼，口味不及黑木耳，一般適于冷拌。黑木耳有兩個季節(jié)，春天生長的叫做春耳，秋天生長的就叫做秋木耳。那么，秋木耳好還是春木耳好呢？本期知識小編就來和您聊一聊毛木耳和黑木耳的區(qū)別。

木耳是著名的山珍，我國為全球木耳產(chǎn)量最多國家之一，木耳的種類也有很多，常見的可食用的木耳如黑木耳、白木耳、毛木耳、皺木耳等等。那么中國哪里盛產(chǎn)木耳呢？接下來MAIGOO編輯為大家介紹中國十大最好的木耳產(chǎn)地排行，包括黑龍江東寧黑木耳、通江銀耳、黃松甸黑木耳、尚志黑木耳、房縣黑木耳、康縣黑木耳、古田銀耳、卓尼沙棘木耳、云南皺木耳、東至黑木耳、柞水金木耳等，一起來了解下10大國內(nèi)知名木耳原產(chǎn)地的相關(guān)內(nèi)容吧！

金耳，又叫金耳菌，金木耳，是銀耳科植物金耳的子實體，形似人腦狀，全體金黃色，故得名。金木耳吃起來嫩滑軟糯，膠原蛋白滿滿，有化痰平喘，美容養(yǎng)顏的功效。那么，金木耳要怎么做才好吃呢？接下來，和小編一起來學(xué)習(xí)金木耳的食用方法吧。

黑木耳不僅是生活中常見的食材，也是世界公認(rèn)的保健食品，黑木耳在我國生產(chǎn)地域廣，那么中國哪里盛產(chǎn)黑木耳？主要產(chǎn)區(qū)有黑龍江、吉林、福建、浙江、陜西等地，具體包括東寧黑木耳、黃松甸黑木耳、尚志黑木耳、房縣黑木耳、康縣黑木耳、東至黑木耳、汪清黑木耳、龍泉黑木耳、海林黑木耳、柞水黑木耳等。以下，請看MAIGOO小編帶來的中國黑木耳十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地盤點，了解更多有名的黑木耳產(chǎn)地及相關(guān)情況。

木耳是我們在飯桌上經(jīng)常會看到的一種食材，雖然多數(shù)都是用來當(dāng)配菜，但是口感很好，營養(yǎng)價值高，因此也非常受大家的喜愛。其實木耳的功效與作用有很多，常吃木耳對身體是有好處的，那么吃黑木耳能減肥嗎？吃木耳有哪些好處呢？下面一起來詳細(xì)了解一下吧。